生豌豆一般不含有有毒物质，一般不(bù)会对人体发生晦气影响(xiǎng)，并(bìng)且生(shēng)豌豆中(zhōng)含(hán)有多种人体必(bì)需(xū)的营养(yǎng)物(wù)质，比方植物蛋(dàn)白(bái)、维生素C、维生(shēng)素A、维生素E、维生素B5、胡萝(luó)卜素、膳食纤维、叶(yè)酸(suān)、铁、钙、镁(měi)、锌、钠等(děng)，

　　适量吃生豌(wān)豆(dòu)不只(zhǐ)能够加速体内(nèi)推陈出新，促进胃肠(cháng)道活动，起(qǐ)到(dào)益中气、止泻痢(lì)、消痈(yōng)肿(zhǒng)、利小(xiǎo)便等(děng)效果(guǒ)，还有(yǒu)助(zhù)于弥补维生(shēng)素、矿物质等，

　　进步机体(tǐ)的免疫力(lì)，增强体质，所以一般来说，生豌豆能吃(chī)。

　　1、生品直接速(sù)冻法。

　　能够用(yòng)保鲜袋装好新鲜(xiān)豌豆粒,直接进入冰箱冷(lěng)冻室冷冻。

　　能保(bǎo)存(cún)半年。

　　2、熟品直接速(sù)冻(dòng)法。

　　先(xiān)将豌豆在开水中焯(chāo)水3~ 5分钟,捞起凉冷,装入保鲜袋,直接放进(jìn)冰箱(xiāng)冷冻(dòng)室冷冻。

　　在零下10°C时能保存半年至(zhì)一年。

　　3、灌筒天然贮存(cún)法。

　　将豌豆焯水后,用(yòng)凉(liáng)开水(shuǐ)加食盐制成饱和溶(róng)液,用灌筒瓶(píng)或罐子盛到容器的十分之七(qī)处,倒入食(shí)用植物(wù)油封面,阻隔空(kōng)气(qì),封面油层坚持(chí)一(yī)到二厘(lí)米深,在(zài)常温下寄存。

　　此法(fǎ)能(néng)保存三至四个(gè)月。

嫩豌豆荚(jiá)怎样保(bǎo)存 嫩豌豆荚保存的(de)办(bàn)法(fǎ)

　　1、刚从(cóng)树(shù)上摘下来(lái)的那种豌豆，直(zhí)接(jiē)装在塑(sù)料袋里就行。

　　 2、从(cóng)瓢(piáo)瓤里剥(bō)好的，仍然还带壳的(de)那类(lèi)豌豆，不要(yào)一次全(quán)揉捏放在同一个容器里收纳(nà)，最好(hǎo)重量分(fēn)隔装(zhuāng)，然(rán)后(hòu)用保鲜(xiān)膜(mó)把这些容(róng)器包裹(guǒ)好(hǎo)，再放(fàng)进冰箱(xiāng)里边保存起(qǐ)来就好。

　　 3、放入豌(wān)豆中火煮，不要盖(gài)锅盖水开后(hòu)比及能闻(wén)到(dào)很明显的豌豆味的时分捞(lāo)出放盆子里冷却。

　　等豆子彻底冷却h2so4是什么化学名称怎么读，hno3是什么化学名称后放冰箱冷冻层，隔两小(xiǎo)时搅动一下，避(bì)免粘在一同。

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