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含盐率怎么求公(gōng)式(shì)，含盐率怎么求百分比

　　含盐率=盐的数量除以盐水的数量乘100%。

　　食用盐是指以氯化钠为主要(yào)成(chéng)分(fēn)，从地下(xià)岩盐沉积物(wù)和天然卤水中提(tí)取(qǔ)的加工过的食用(yòng)盐，不(bù)含低钠盐(yán)，含有少量的水和(hé)杂(zá)质以及其他元(yuán)素(sù)。

　　盐在化学中(zhōng)，是指一类(lèi)金属(shǔ)离子或铵根离子，属于(yú)化合物(wù)，溶于(yú)水(shuǐ)会离解出所有的离子。

　　复盐通常可由(yóu)混合(hé)这两种盐饱(bǎo)和(hé)溶液并(bìng)结晶而制(zhì)得(dé)。

　　在自然界中广(guǎng)泛存在(zài)，如明矾就(jiù)是天然而有广泛应用的复盐。

含盐(yán)率怎么求（公式）

　　含盐率=盐的数量除以盐水的数量(liàng)乘100%

　　1、食用盐是指以氯化钠为(wèi)主要成分，从海带冲水、地下岩（矿）盐(yán)沉积(jī)物和天然卤水（盐）水中提取的(de)加工过(guò)的食用盐，不含低钠盐。

　　食盐(yán)的(de)主要成分是氯化钠（NaCl），它含有少量的水和杂(zá)质以及其他(tā)元(yuán)素，如铁、磷和碘(diǎn)。

　　2、盐(yán)在化学(xué)中(zhōng)，是指(zhǐ)一类金属(shǔ)离子或铵根离子(zi)（NH4，属于化合蠢颤歼物，溶于(yú)水(shuǐ)会离解出所有的离子。

　　复盐通常可由(yóu)混(hùn)合这(zhè)两种盐饱和溶(róng)液并(bìng)结晶而制得。

　　在自然界中广泛存在，如(rú)明矾(fán)就(jiù)是(shì)天然而有广泛应用的复盐。

　　扩展资料(liào)：

　　1、盐有(yǒu)多种颜(yán)色，不同(tóng)颜色的盐对应(yīng)不同的种类：

　　（1）黄(huáng)色（例如(rú)铬酸钠(nà)）

　　（2）橙色（例(lì)如重铬酸钾(jiǎ)）

　　（3）红色（例如铁氰化(huà)钾）

　　（4）淡紫色（例如氯化(huà)钴(gǔ)）

　　（5）蓝(lán)色（例如硫(liú)酸(suān)铜、亚铁氰化铁）

　　（6）绿(lǜ)色(sè)（例如六水(shuǐ)合氯化镍）

　　（7）无色（例如(rú)氯化钠(nà)、硫酸镁），粉末状时(shí)为(wèi)白色

　　2、盐的物理性质：

　　（1）味道：

　　不同的盐(yán)可以激发不同的(de)味(wèi)觉，例如咸(xián)味(wèi)（氯(lǜ)化钠）、甜味（乙酸铅[2]，若食(shí)用会导致(zhì)铅(qiān)中毒）、酸味（酒(jiǔ)石酸氢钾）、苦(kǔ)味（硫酸(suān)镁）或鲜味(wèi)（谷氨酸钠(nà)）[3]。

　　（2）气味(wèi)：

　　强(qiáng)酸或强(qiáng)碱盐（强(qiáng)盐(yán)）是不可(kě)挥发的，且没有气味(wèi)。

　　而弱酸或弱碱盐(yán)（弱盐）则会根据共轭酸(suān)碱洞族(zú)对而(ér)产生不同的气(qì)味（例如(rú)醋酸盐则会有醋酸的味道，氰化氢(qīng)则会(huì)有苦(kǔ)杏仁味等），此(cǐ)外弱酸或弱碱(jiǎn)盐还会挥发和(hé)分解，并且(qiě)由于(yú)水解反(fǎn)应和弱盐合成的(de)反应是可逆反应，因(yīn)此当(dāng)有水分存在时会(huì)加速弱盐(yán)的分(fēn)解。

　　（3）溶解度

　　许多离子化合物都可以溶(róng)解在水或是类似(shì)的溶剂中，化合物的溶解度和(hé)组(zǔ)成的(de)阴离子和阳(yáng)离子以(yǐ)及溶(róng)剂都(dōu)有关，因此(cǐ)有(yǒu)一特定(dìng)的(de)关系。

　　阳离子当中，所有钠离子、钾离子及铵离子(zi)的盐(yán)均可溶于水(shuǐ)；而阴(yīn)离子(zi)中，硝(xiāo)酸盐离子及(jí)碳酸氢盐离(lí)子的盐类(lèi)可在水中溶解。

　　除了(le)硫酸钡、硫酸(suān)钙及硫酸铅外，大部份的硫(liú)酸盐离子的盐类也都可以溶于(yú)水。

　　不过若离子之间(jiān)的(de)键结很强，产生(shēng)高度稳定(dìng)的(de)固体，在(zài)水(shuǐ)中也就不易溶解(jiě)，例如(rú)大部份的(de)碳酸(s义无反顾是什么意思啊，义无反顾在感情上是什么意思uān)盐(yán)就(jiù)不(bù)溶(róng)于水(shuǐ)，例如碳酸铅及碳酸(suān)钡等。

　　参考(kǎo)资料来(lái)源：百度百科 - 盐

　　参(cān)考资料来(lái)源：百度百科 - 化学方程式

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