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大明虾(xiā)是淡水还(hái)是海水

　　大(dà)明(míng)虾是海(hǎi)水的。

　　1、明虾是海(hǎi)水养殖(zhí)的。它主要(yào)生活在浅(qiǎn)海泥(ní)沙层，春季时会洄游(yóu)产卵，可捕(bǔ)捞出虾(xiā)籽，产卵后亲虾就会出现死亡，幼(yòu)虾长到秋季(jì)时(shí)会成为成虾，生长繁殖的速度非常快。

　　2、养虾时(shí)池塘一定要建造在通风向阳，注水(shuǐ)排水方(fāng)便(biàn)，水源充足无污(wū)染(rǎn)的地方。建造好后还要先进行消毒(dú)处理，保证(zhèng)无(wú)菌无毒。放养虾(xiā)苗一般在春季的3-4月份，这(zhè)时气候比较适宜，利于虾苗生长。平时可以(yǐ)将饵料投喂在(zài)浅水(shuǐ)处，同时要(yào)经常巡塘，观察(chá)生长情况，及时调(diào)节水质(zhì)。

　　3、养虾(xiā)的池(chí)塘(táng)以面积3-5亩，水深(shēn)1.5-2.5米，淡(dàn)水(shuǐ)水(shuǐ)源(yuán)充足、无(wú)污(wū)染(rǎn)、沙(shā)质底的(de)淡水池塘或虾塘(táng)为主。在(zài)虾苗放(fàng)养前1周(zhōu)角鲨烷能天天用吗，为什么医生不建议用烟酰胺，一(yī)定(dìng)要用60-80厘(lí)米的筛绢网过滤(lǜ)，进水30厘(lí)米(mǐ)，亩(mǔ)施基肥50公斤或尿素5公斤培养基(jī)础饵(ěr)料。

大(dà)明虾怎么保存才新鲜呢

　　1、保鲜袋冷冻保存。

　　首先，准备好加厚(hòu)的保(bǎo)鲜袋，然后把新买来的虾剪去虾须和(hé)头上的刺，以免扎破袋子失去保鲜，摆(bǎi)直放入保鲜(xiān)袋子。

　　摆满袋子后，在袋子(zi)外面再套(tào)上3个(gè)同样(yàng)的保(bǎo)鲜袋，用透明胶(jiāo)封好，直接放入冰(bīng)箱。

　　然后把冰箱调(diào)至最高(gāo)档8到10个小时(shí)，这样(yàng)既(jì)冷冻的好又保(bǎo)鲜。

　　吃的时候拿(ná)出一袋，用(yòng)水泡一(yī)下即可。

　　2、保鲜盒冷冻保存。

　　把虾须和虾(xiā)枪剪掉后整(zhěng)齐(qí)的(de)码在保(bǎo)险盒(hé)里，不用放水，盖好盒(hé)盖(gài)，保证没(méi)有缝隙就行，直接放入冰箱速冻。

　　吃的时候拿大点的水果刀(dāo)轻轻一撬(qiào)就都下(xià)来了，而且还(hái)很(hěn)完整。

　　这样的虾和刚买来鲜活的虾的肉(ròu)质口感是一(yī)样的，可(kě)以(yǐ)保存到来年有鲜虾的时候。

　　3、瓶(píng)子冷冻保存。

　　首先，准备一(yī)个饮料瓶子(zi)，然后将鲜虾(xiā)一只只的顺(shùn)装在(zài)空的饮(yǐn)料(liào)瓶里，灌(guàn)满(mǎn)水，拧(níng)紧瓶(píng)盖，放在冰箱冷冻。

活的大(dà)明虾怎么保鲜

　　 活的大明虾怎么保鲜

　　 活的大明虾怎么保鲜，在现实生活中，明虾的味道(dào)鲜甜，肉质也非常正(zhèng)宗，营养(yǎng)也(yě)是十分丰富，所(suǒ)以(yǐ)很多人(rén)平时都非常喜欢吃(chī)明虾。

　　下面就为大家分享活的大(dà)明虾(xiā)怎么保(bǎo)鲜。

活的大明虾怎么保(bǎo)鲜(xiān)1

　　 短时间保鲜

　　 拿(ná)出一个(gè)胶盒来，在(zài)里面(miàn)放一些(xiē)湿纸巾，还是湿(shī)毛巾作(zuò)为垫(diàn)底，把虾(xiā)放入里面后，再在(zài)上(shàng)面铺上一层湿纸(zhǐ)巾(jīn)或湿毛巾，这么做(zuò)是为了利用冰(bīng)箱内的冷气，让湿纸(zhǐ)巾或湿毛巾保(bǎo)持一定的湿(shī)度，来保持基围虾的持久保鲜。

　　 长时间保存

　　 1、把刚买回来的活虾(xiā)稍微用(yòng)凉水(shuǐ)小冲(chōng)一(yī)下。

　　 2、把虾码放在(zài)饭盒里，大概是饭(fàn)盒的2/3。

　　(如果是平时(shí)一家三口(kǒu)吃的(de)话，用(yòng)小一点的饭盒(hé)，过节日的话可以用大点的饭盒。

　　)

　　 3、倒(dào)些(xiē)凉水(shuǐ)在饭盒里，不要(yào)太满，但要没过虾(xiā)。

　　 4、冻好后，用凉水冲饭盒(hé)反(fǎn)面，一倒就能把虾块取(qǔ)出，用保(bǎo)鲜膜把虾块包(bāo)好，可以在冰箱里码放整齐。

　　 活明虾怎(zěn)么(me)处理

　　 1、新鲜明虾用清水冲(chōng)洗干(gàn)净，并沥干水(shuǐ)分;

　　 2、左手握虾住(zhù)明虾的身体，右手拿剪刀虾须剪掉;

　　 3、左手握虾住明(míng)虾(xiā)，把虾身搭在中指、无名(míng)指和小指上，用大拇指和食指压住虾身，使虾(xiā)肚面向(xiàng)自己，右手拿剪刀把虾脚剪掉;

　　 4、剪掉虾脚后(hòu)，在(zài)虾肚中间(jiān)有(yǒu)一条黑色(sè)的虾肠，用(yòng)剪刀(dāo)沿着黑线边缘轻轻划(huà)一下，取出黑(hēi)色虾肠;

　　 5、左手握(wò)着虾(xiā)身体的第二个关节处，右手取一根牙(yá)签，用牙签(qiān)插入(rù)虾的第二关节，轻轻向上一挑，左手同时把虾身松(sōng)开(kāi)平放，把虾泥取出;

　　 6、左手握虾，右手顺着虾身把身(shēn)体部位的虾(xiā)壳(ké)剥下;

　　 7、左手握(wò)虾，右(yòu)手把虾头去掉(diào);

　　 8、留下干净的(de)虾(xiā)仁备用;

　　 9、剥下来的虾壳和虾头(tóu)不要丢掉。

活的大明虾怎么(角鲨烷能天天用吗，为什么医生不建议用烟酰胺me)保鲜2

　　 1、瓶子保(bǎo)鲜法

　　 将鲜虾(xiā)一只只的(de)顺装在空的饮料瓶里，灌满水，拧紧瓶(píng)盖，放在冰箱冷(lěng)冻。

　　这样虾完全与(yǔ)空气隔绝，也不会串(chuàn)味。

　　吃之前取出一瓶(píng)提(tí)前解冻，用刀(dāo)或剪子将瓶子破开，一瓶正好可以做一盘。

　　 *这种方法简单、方(fāng)便、干净、利(lì)落、最主要的(de)保(bǎo)鲜不(bù)易(yì)干、不串(chuàn)味。

　　由于虾与空气隔绝，虾肉和新买的一(yī)样鲜，不会变得(dé)干柴。

　　饮料瓶不要(yào)太(tài)大也不要太小，500ml的饮料瓶大(dà)小正合适，拿出来吃的话正好能做一份。

　　 2、保鲜(xiān)袋冷冻法

　　 先买来加厚的保鲜袋(dài)。

　　把新(xīn)买(mǎi)来(lái)的虾剪去虾须(xū)和(hé)头(tóu)上(shàng)的刺，以免扎破袋子失去保鲜(xiān)，摆直放入保鲜袋子。

　　摆满袋子后，在袋子外面再套上3个同样的保鲜袋，用透明胶封好，直(zhí)接放入冰箱。

　　然(rán)后把冰(bīng)箱调至最高(gāo)档8到10个(gè)小时，这(zhè)样既冷冻的好(hǎo)又保鲜。

　　吃的(de)时(shí)候(hòu)拿出一袋，用水泡一下(xià)即(jí)可。

　　 *这种方(fāng)法的缺点是保鲜(xiān)袋(dài)容(róng)易(yì)破，保(bǎo)鲜袋(dài)破了以后(hòu)虾就不新鲜了，会变干、也容(róng)易串味，时间长(zhǎng)了(le)口感也会发面。

　　 3、保鲜盒冷冻法

　　 把虾须(xū)和虾枪剪掉后(hòu)整齐的(de)码在保险(xiǎn)盒里，不(bù)用放水(shuǐ)，盖好盒盖，保证没有缝(fèng)隙就行，直接放入冰箱速(sù)冻。

　　吃(chī)的时候拿大点的水(shuǐ)果刀轻轻一撬就(jiù)都下来(lái)了，而且还(hái)很完整。

　　这样(yàng)的`虾和(hé)刚(gāng)买(mǎi)来鲜(xiān)活的(de)虾的肉质口感是一样的(de)，可以保存到来年有(yǒu)鲜虾的时(shí)候。

　　 *使用此(cǐ)法时保鲜盒(hé)的大小要合适，一般的外卖餐盒和(hé)饭店的(de)打包(bāo)盒(hé)大小就差(chà)不多，大概能装一斤虾，正好一盘。

　　 4、氽(tǔn)水(shuǐ)冷冻法

　　 鲜虾可(kě)先在水里面煮一下，然后把虾捞上来，把水沥干后(hòu)，用保鲜(xiān)袋(dài)装好，放在冰箱里面冷(lěng)冻。

　　 方法1-3都适合长期保存，保存时(shí)间(jiān)可长达一年(nián)，而且口感(gǎn)和鲜度(dù)与鲜虾几乎无(wú)异。

　　方法4虽然(rán)也(yě)很(hěn)简单易行，但保存时(shí)间不(bù)宜太(tài)久(jiǔ)，一般七天左右。

　　而且口感和鲜(xiān)度都要差许多。

　　 注意事项：冷冻鲜虾切忌反复化开冷冻(dòng)。

　　每次吃多少取多少(shǎo)，否则化(huà)开再(zài)冻虾肉就(jiù)粉(fěn)了没有弹性了，而且虾皮(pí)会变(biàn)黑。

　　取(qǔ)出后用自来(lái)水迅速解冻，然后(hòu)控水后，愿意水煮、油(yóu)焖就(jiù)自由发挥了。

活的大明(míng)虾怎么(me)保鲜3

　　 虾怎么保存(cún)才新鲜

　　 1、瓶子(zi)保(bǎo)鲜法。

　　把买(mǎi)来的虾一只(zhǐ)一只放在塑料瓶里，装满后(hòu)拧紧瓶盖(gài)放到冰箱里保存。

　　因为冰(bīng)箱里放的(de)东西多且杂，这么(me)放就不会串味了，制作方法也很简单方便。

　　 2、保(bǎo)鲜(xiān)膜保鲜法(fǎ)。

　　 3、真(zhēn)空(kōng)保(bǎo)鲜。

　　其实家(jiā)里(lǐ)有食品级真(zhēn)空包(bāo)装(zhuāng)袋和包(bāo)装机(jī)的话(huà)完全可以选择(zé)这种方法！因为不(bù)论是瓶(píng)子(zi)还是(shì)保鲜膜难免会有(yǒu)空气(qì)在里(lǐ)面，有空气就难免会有细菌，把空气抽空(kōng)之后细(xì)菌(jūn)的含量也会大大减少，所以(yǐ)被细菌感染(rǎn)的(de)几率也(yě)会大(dà)大减(jiǎn)少(shǎo)哦！

　　 虾是(shì)贝类吗

　　 虾(xiā)并不是贝(bèi)类。

　　虾是一种甲壳(ké)类节(jié)肢动物，大多生活(huó)在江湖(hú)或(huò)者(zhě)海水中(zhōng)，常见的品(pǐn)种(zhǒng)有青虾(xiā)，河(hé)虾，对虾(xiā)等；而贝类(lèi)是一种软体(tǐ)动物，主要(yào)分(fēn)布在(zài)海洋中，常见(jiàn)的品种有牡蛎，贻贝，蛤，乌(wū)贼，螺等。

　　 虽然这完(wán)全(quán)就是(shì)两(liǎng)个品种，但(dàn)基于人(rén)类的本质，我们对这两样一律来(lái)着不(bù)拒(jù)，因为两(liǎng)者都是美味！我们通常(cháng)说的贝类一般会(huì)有(yǒu)贝壳(ké)，然后所有的器官都在贝壳里，虾则不一(yī)样(yàng)，虾的外(wài)壳会保护它(tā)大部分躯体，但(dàn)是头部还有(yǒu)四肢是(shì)露在外面的，且虾的外壳是一节一节的并不像(xiàng)贝壳只有(yǒu)一(yī)大块。

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