鹅(é)颈(jǐng)藤壶(hú)是什么东西(xī)，鹅颈(jǐng)藤(téng)壶多少(shǎo)钱一斤(jīn)鹅颈藤壶(hú)是(shì)近年(nián)来新(xīn)出的一个(gè)名词，鹅(é)颈藤(téng)壶就是藤壶类(lèi)的生物(wù)，在中国当(dāng)地(dì)就叫做佛手螺(luó)或者狗(gǒu)爪(zhǎo)螺等，价格十分的贵，长相丑味(wèi)道却(què)非常鲜(xiān)美的。

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鹅颈(jǐng)藤壶是什么东西，鹅颈藤壶(hú)多(duō)少钱(qián)一斤

鹅颈藤(téng)壶是什么东西

　　鹅(é)颈藤壶是一种藤(téng)壶(hú)类生物，一般生长在海边石峰中，生长状态是一簇一簇的(de)，靠食用水中的(de)微生(shēng)物为生，因为外(wài)形长得(dé)丑陋，又密密麻麻一片，因此，鹅颈(jǐng)藤壶又(yòu)俗称来自地(dì)狱的(de)海(hǎi)鲜。

　　而它(tā)之(zhī)所(suǒ)以(yǐ)拥有(yǒu)这(zhè)个(gè)称呼，是(shì)因为两点：一是因为它的(de)长相比较奇特，有(yǒu)点张牙舞爪(zhǎo)的意(yì)思(sī)，二是因为它们(men)生长在海边的礁石底(dǐ)部，采集起(qǐ)来有(yǒu)一定的(de)风(fēng)险性。

　　不过，抛开(kāi)长相和采集难度(dù)，它的味道非常鲜(xiān)美，所以一直以(yǐ)来，鹅颈(jǐng)藤(téng)壶都(dōu)被视(shì)为高东莞属于几线城市端的食材，价(jià)格每(měi)斤要(yào)几十甚至几百欧元（几(jǐ)百到(dào)几千人民币不等(děng)）。

鹅(é)颈藤壶和(hé)佛手螺一样吗

　　是一样的(de)。

　　鹅(é)颈藤壶别称(chēng)佛(fú)手螺、鬼爪螺、狗爪螺，因其外形酷似鹅的(de)脖颈而(ér)得名(míng)，通常(cháng)喜欢隐藏(cáng)在礁石缝隙或者黑(hēi)暗(àn)的(de)洞穴内，有时也经常附生在海洋(yáng)里(lǐ)的漂(piāo)浮物(wù)上或海里一些大的(de)海洋生物的皮肤上，比如轮(lún)船和鲸鱼、鲸鲨、海(hǎi)龟等也是鹅颈藤(téng)壶的主要附着对象，可以(yǐ)说它是一(yī)种比(bǐ)较(jiào)常(cháng)见(jiàn)的海洋附着东莞属于几线城市物(wù)。

　　鹅颈藤壶(hú)属于节肢(zhī)动物门(mén)中的蔓足类，别看(kàn)它长得非(fēi)常(cháng)的丑，甚至(zhì)还有点小小的恶心，但(dàn)却是西班(bān)牙乃至整个欧洲一种紧(jǐn)俏(qiào)货，很多人都为之而疯(fēng)狂。

　　这主要是由于(yú)鹅颈藤壶富(fù)含(hán)多(duō)种(zhǒng)微量元素，是(shì)一(yī)种非常美(měi)味(wèi)的海鲜(xiān)，平均一斤能够(gòu)卖到几十(shí)甚至上(shàng)百欧(ōu)元，最贵的甚至达到了上万元人(rén)民币，是大自然馈赠的美味。

　　鹅颈(jǐng)藤壶在世界范围(wéi)内的分布也(yě)是比较广的，在(zài)各大(dà)洋均(jūn)有分布(bù)，就(jiù)我(wǒ)国而言则主(zhǔ)要分(fēn)布在东(dōng)南(nán)沿海一(yī)带，是赶海(hǎi)之(zhī)后(hòu)全螺宴上(shàng)不可或缺的一道(dào)美味。

鹅(é)颈藤壶正宗的做法

　　主料：鹅颈藤壶800克(kè)

　　配料：生姜1块，葱段2节，料酒1勺，食(shí)盐1勺。

　　步骤：

　　1、将鹅颈藤壶用清水冲(chōng)洗干净，控干水份备用。

　　2、锅中加入清(qīng)水，大火(huǒ)煮开。

　　3、锅(guō)中放(fàng)入生姜，葱段，料(liào)酒，下(xià)入鹅颈(jǐng)藤壶。

　　4、再(zài)放入料酒和食盐(yán)调味，开锅后，再煮五分钟即可。

　　5、撒上葱花即可出锅，味美(měi)鲜嫩。

鹅颈藤壶为什(shén)么这么贵

　　鹅(é)颈藤壶(hú)数量少、味道鲜、采摘难度大，因此(cǐ)价格也比较高。

　　鹅 颈藤壶味道鲜美、营(yíng)养价值高，也是全世(shì)界(jiè)最昂贵(guì)的(de)海产品之(zhī)一，一般生长在礁石缝(fèng)隙或者黑暗的洞穴中，采摘者们(men)需要使用绳索(suǒ)从悬崖峭壁降落寻(xún)找(zhǎo)鹅(é)颈藤壶，并 且赶(gǎn)在海(hǎi)浪(làng)拍来(lái)之前迅速(sù)离开，随着(zhe)大量的(de)捕捞全世界的鹅颈藤(téng)壶(hú)越来越(yuè)少，而人(rén)们的食(shí)用量只增不(bù)减，导致鹅颈藤壶的价格越来越高。

　　鹅颈藤壶是地球上(shàng)最贵的海鲜之(zhī)一，在欧洲一斤鹅颈藤壶能(néng)卖上300-500欧(ōu)元，相当于人民币(bì)的3000块(kuài)钱。

　　在西班牙的(de)某(mǒu)次海鲜拍卖会上，小东莞属于几线城市小(xiǎo)的鹅(é)颈藤壶竟被排到1200欧元的高(gāo)价，约合人民币9400块，差不多1万(wàn)块了。

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