桂林磨浆米(mǐ)线？桂林闫氏大米(mǐ)、力源大米、天(tiān)湖(hú)香米的出浆(jiāng)都比(bǐ)较高的。关(guān)于(yú)桂(guì)林磨浆米线以及桂林(lín)磨(mó)浆(jiāng)米线(xiàn)，桂林大(dà)米品牌等(děng)问(wèn)题，农商网将为你整理以下的生活知识：

桂林是属于贵州省吗

　　桂(guì)林(lín)是不属于贵州省的。

　　桂林不属于贵(guì)州省(shěng)的,贵州桂林(lín)不是一个地方的。

　　贵州是一个省的(de)称呼,它的首府是贵阳市,贵州省南部紧挨着广西壮族自治(zhì)区(qū),桂林(lín)市是广(guǎng)西壮族自治区管(guǎn)辖(xiá)的一个(gè)地级市。

桂林磨浆米(mǐ)线

　　桂林闫氏大米、力源(yuán)大米、天湖香米的出浆都(dōu)比较(jiào)高。

　　米又称大米，是禾本目禾(hé)本(běn)科稻属植物的果实，稻谷(gǔ)经(jīng)脱壳、碾(niǎn)磨(mó)粗皮后(hòu)的(de)成品，可食用(yòng)。

　　大米是人类的(de)主要粮食之一，也是(shì)亚洲人的主要粮食之一(yī)，全世(shì)界约(yuē)有二分之(zhī)一的(de)人(rén)口食用大米，常见当作主食的(de)地区在亚(yà)洲和(hé)各地唐人街。

　　大米中(zhōng)含碳水(shuǐ)化合(hé)物75%左右、蛋(dàn)白质7%-8%、脂(zhī)肪1.3%-1.8低头看我是怎么玩你的，低头看我是怎么弄你的%，并含有丰富的(de)B族维生素等。

桂(guì)林(lín)米线米浆(jiāng)配方

　　桂林米(mǐ)粉是桂林(lín)地方小(xiǎo)吃(chī)中的精品(pǐn)，俗有(yǒu)“到桂林不吃(chī)桂林(lín)米粉，不算到(dào)桂林(lín)”之说。

　　 　　桂林(lín)米(mǐ)粉(fěn)的制作(zuò)方(fāng)法是(shì)：先将米淘净，用清水浸泡几天，然后将米磨成米浆(jiāng)，放到屋外晒干，和成粉团后将粉煮熟，再使劲捣煮(zhǔ)熟后的粉团，使之变(biàn)得极有(yǒu)筋力、不(bù)易(yì)断碎，最后用压(yā)榨机将粉团压榨成一根(gēn)根韧性(xìng)极好的米粉条，再卷成小团（每团约2两），即完成。

　　 　　桂林米(mǐ)粉有卤菜(cài)粉、牛腩粉(fěn)、生(shēng)菜(cài)粉(fěn)和(hé)马肉米粉等(děng)几种(zhǒng)。

　　使用时根据各人所(suǒ)好，佐以不同(tóng)的配(pèi)料，做法也有所不同。

　　无论何种做(zuò)法做(zuò)成的桂林米粉肉香鲜(xiān)无(wú)比，令(lìng)人胃口大开。

　　尤其是马肉米(mǐ)粉(fěn)，有桂林(lín)米(mǐ)粉(fěn)之冠(guān)之(zhī)称，其风(fēng)味独(dú)特，闻(wén)名遐迩，做法是：将团好的米粉分(fēn)成几(jǐ)份，（一(yī)般2两米粉分为(wèi)10小份）。

　　然后放到马(mǎ)骨头汤中(zhōng)烫(tàng)热，用粉(fěn)勺连粉(fěn)带汤装入(rù)特制的小(xiǎo)碗中，将(jiāng)腌腊好(hǎo)的马肉切成薄片铺(pù)在粉面上(shàng)，加入卤汁、香菜、大蒜(suàn)丝、葱(cōng)花、香料、低头看我是怎么玩你的，低头看我是怎么弄你的熟油等，一碗(wǎn)味(wèi)道鲜美、香气四溢的马肉米(mǐ)粉便制成了。

　　 　　马(mǎ)肉(ròu)米粉味道绝佳，因其(qí)碗小（一(yī)碗只有一箸左右），所以顾客一(yī)餐往(wǎng)往能(néng)吃(chī)十几碗，甚至几十碗，当看到自己(jǐ)面前(qián)用过的(de)小碗(wǎn)堆(duī)成小塔(tǎ)时，方知(zhī)自己(jǐ)的(de)胃口不小(xiǎo)。

　　 　　如今，中外(wài)游客均把品尝马肉米粉作为游览桂林的一个(gè)重要项目(mù)之一，可(kě)以(yǐ)说，桂林米粉也和(hé)甲(jiǎ)天下的(de)桂林山水(shuǐ)一样(yàng)，名扬(yáng)四海了。

未经允许不得转载：橘子百科-橘子都知道 低头看我是怎么玩你的，低头看我是怎么弄你的