冬枣怎么挑甜好吃(chī)又甜？看外观的。关于冬枣怎么挑甜好(hǎo)吃(chī)又甜(tián)以(yǐ)及冬枣怎么挑甜好吃又甜，冬(dōng)枣怎么挑甜好吃呢，冬枣怎么挑(tiāo)甜好吃视频(pín)，冬(dōng)枣怎么(me)挑选好(hǎo)吃又甜，冬(dōng)枣挑什么样(yàng)的比(bǐ)较甜(tián)等问(wèn)题，农商网将为你整理(lǐ)以(yǐ)下的生活(huó)知识：

冬枣可以(yǐ)放冰箱(xiāng)保存吗

　　冬枣(zǎo)是可(kě)以放冰箱保存的。

　　冬枣可以放(fàng)在(zài)冰箱(xiāng)保存。 鲜枣(zǎo)保存一(yī)般都选(xuǎn)的是冷藏,

　　冷藏可以在一定(dìng)程度上(shàng)抑制细(xì)菌等(děng)微生物的滋生,建议冷藏之前先把预储存的鲜(xiān)枣放在5-8℃的温度(dù)下预冷一两天。

冬枣(zǎo)怎么挑甜(tián)好吃(chī)又甜(tián)

　　1、看外(wài)观。

　　这个步骤主要是看冬枣(zǎo)表面的(de)颜色，冬枣不(bù)是全青的，也不是全红(hóng)的，有些人(rén)喜欢选(xuǎn)红色(sè)的冬(dōng)枣，认为红枣越(yuè)红越甜(tián)，其(qí)实并非如此(cǐ)，冬枣是红(hóng)绿(lǜ)相(xiāng)间的，而且(qiě)绿与红之间没有完全的(de)界限(xiàn)，再加上红枣(zǎo)的面积稍大一点，可(kě)能(néng)2/3红色(sè)，1/3绿(lǜ)色，这样冬枣才是最好吃(chī)的。

　　2、看一下它的硬度。

　　冬枣非常脆，含很多汁液，重量上比较压手，因此拿一颗(kē)冬枣在手上(shàng)去(qù)捏，如果(guǒ)能(néng)轻松捏软，这样的冬(dōng)枣基本上(shàng)已经坏了，好的冬枣(zǎo)是非(fēi)常硬的(de)，捏不(bù)动的(de)。

　　冬(dōng)枣是吃得新鲜、很脆、汁多才好吃的。

　　3、提前(qián)品(pǐn)尝。

　　假如(rú)不确定这(zhè)冬枣(zǎo)到底好不好吃(chī)，还可以提前去尝一尝(cháng)，很多摊位都同意去(qù)尝，如果(guǒ)不(bù)让尝的(de)可(kě)以少(shǎo)买一(yī)点，先(xiān)尝(cháng)一尝味道，如果吃起来外面是甜的，里面是不甜的(de)话(huà)，这样(yàng)的冬(dōng)枣就(jiù)是用(yòng)糖水(shuǐ)浸泡过的，它的(de)甜味渗(shèn)透不(bù)到最里面，而冬枣自然成熟、香甜(tián)，吃一口(kǒu)，全身的果肉(ròu)都甜极(jí)了。

　　4、看表皮褶(zhě)皱。

　　自(zì)然生产(chǎn)的冬(dōng)枣表(biǎo)面是圆滑的，摸(mō)起来(lái)一点(diǎn)都(dōu)不坑坑洼洼，也不会有皱纹。

　　假(jiǎ)如拿起一颗冬枣，它的表皮有很多(duō)皱褶(zhě)，这(zhè)样冬枣就会变得不新鲜，会流失一些水分(fēn)，所以吃起来(lái)味道(dào)会大打折扣。

买冬枣时，怎样才能选(xuǎn)到又脆又甜的？

　　冬枣是在十月(yuè)中旬左(zuǒ)右(yòu)上(shàng)市的，这(zhè)个季节才是时令最新鲜的(de)冬枣，现在(zài)有(yǒu)很多提(tí)前(qián)上市的(de)，肯定不是自然成(chéng)熟的，所以建(jiàn)议大家(jiā)不要(yào)去买，到了季节自然成熟的冬枣才(cái)又脆又(yòu)甜，小孩特别喜欢。

　　不好吃(chī)的(de)冬枣虽然(rán)看上去也很新(xīn)鲜，但实际上口感(gǎn)会相差(chà)很多。

　　那么怎么样才(cái)能够选(xuǎn)到新鲜又(yòu)好吃的冬枣呢？在这(zhè)里就详(xiáng)细告(gào)诉大家(jiā)挑(tiāo)选(xuǎn)的(de)技巧，因为我之前(qián)的时候(hòu)也特(tè)别不会挑，后来(lái)回老(lǎo)家的特(tè)意(yì)请教了(le)枣农(nóng)，问怎么样去(qù)挑选？学会(huì)了之后，每次去买冬枣都能(néng)够选到好(hǎo)吃新鲜(xiān)又(yòu)嘎嘣脆的了。

　　一，看(kàn)外观。

　　这一步主(zhǔ)要是看冬(dōng)枣表面(miàn)的颜色(sè)，冬枣并不是完全青色，也不(bù)是(shì)完全红色(sè)的，有(yǒu)的人喜欢选红色的冬(dōng)枣，以为越红了越甜(tián)，其实不(bù)是，冬枣(zǎo)是(shì)红绿相间的，而且(qiě)绿(lǜ)和(hé)红之间没(méi)有完全的(de)界限，另外红色要比(bǐ)绿(lǜ)色稍微(wēi)面积大一些，大概2/3红色，1/3绿色(sè)，这(zhè)样的冬枣才是(shì)最好吃的(de)。

　　如果看上去冬枣完全是红色，肯定是加过其(qí)他的(de)催熟剂或者是被浸泡过，这(zhè)样的不要选择。

　　二，看(kàn)一下(xià)它的(de)硬度。

　　冬枣是非常(cháng)脆的，它含有汁(zhī)液(yè)很(hěn)多，重量上就比较压手，所以拿一颗冬(dōng)枣在手中去(qù)捏一下，如(rú)果能够轻(qīng)松捏(niē)软，这样的冬枣基本上就(jiù)已经(jīng)坏了，好的(de)冬枣是非常硬(yìng)，捏都捏不动的。

　　冬枣(zǎo)不像我们平时吃(chī)的干的大红枣(zǎo)，大红枣(zǎo)会有褶皱(zhòu)，干了也可以(yǐ)吃(chī)，果(guǒ)肉还是(shì)很香(xiāng)。

　　但冬(dōng)枣就是吃新(xīn)鲜，非常脆，汁多(duō)的(de)才好吃。

　　三，提前品(pǐn)尝(cháng)。

　　如(rú)果不确定这个冬枣(zǎo)到底好不好(hǎo)吃(chī)，还(hái)可以提前(qián)去尝一下，很多摊(tān)位都是(shì)同(tóng)意去尝的，如(rú)果不让尝(cháng)的可以少买一点(diǎn)，先尝(cháng)一总监和经理哪个大下(xià)口(kǒu)感，如果吃起来(lái)外(wài)面甜(tián)，越(yuè)往(wǎng)里越不甜的话，这(zhè)样的(de)冬枣是(shì)用糖水泡过的，它的总监和经理哪个大(de)甜味渗透不了最里面(miàn)去，而(ér)自然成熟又甜又香的冬枣，吃一口之后，全(quán)身的果肉都非(fēi)常甜。

　　四，看表(biǎo)皮(pí)褶(zhě)皱。

　　正常的冬枣表面(miàn)是圆滚滚滑溜溜的，摸上去一点没(méi)有坑坑洼洼的(de)地方，也没(méi)有褶(zhě)皱处(chù)。

　　如(rú)果拿一个(gè)冬枣起来(lái)，它的表皮有很(hěn)多折皱，这(zhè)样(yàng)的冬枣就不新鲜了，会失去一部分水(shuǐ)分，这样吃(chī)起来口(kǒu)感会大打(dǎ)折扣。

　　以上四点就(jiù)是在挑选冬枣(zǎo)的时候(hòu)要(yào)注意到几点啦(la)，按(àn)照以(yǐ)上几个方(fāng)法去(qù)选择(zé)，大概(gài)率(lǜ)都能够选到非常(cháng)好吃(chī)的冬枣。

　　另外就是，一(yī)定要等到(dào)冬枣上市(shì)的时(sh总监和经理哪个大í)候(hòu)再买，十月(yuè)中旬之后，千(qiān)万不(bù)要早买，早买的冬枣是会被处理(lǐ)过。

　　虽然冬枣口感好，特(tè)别好吃，但是一定不要多吃，吃多(duō)了也会导致腹(fù)痛(tòng)腹泻(xiè)，不(bù)容易消化(huà)，所以不论吃(chī)什么好吃的美食，一定要(yào)适量(liàng)才行。

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