大闸蟹吃(chī)公的好还是母的好(hǎo)，大闸(zhá)蟹(xiè)公的好还是母蟹好(hǎo)不管是(shì)哪种螃蟹(xiè)它都(dōu)是会有公母区(qū)分(fēn)的，那么大闸蟹是买(mǎi)公的比较好(hǎo)吃还是母的好吃一(yī)些？在吃大闸蟹的时候要注意有什么地方是(shì)不(bù)能吃(chī)要扔掉(diào)的呢？的。

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大闸蟹吃公(gōng)的好还是母(mǔ)的好(hǎo)，大闸蟹(xiè)公的(de)好还是母蟹好

大闸蟹吃公的好还(hái)是母(mǔ)的好

　　大闸蟹公的还是(shì)母的好(hǎo)吃都可(kě)以，主要根据自身喜好进行(xíng)选(xuǎn)择。

　　大闸蟹母蟹和公蟹两者口感都是(shì)很好的，主(zhǔ)要是(shì)母蟹有(yǒu)蟹黄，而(ér)公(gōng)蟹有(yǒu)蟹膏，生(shēng)活(huó)中可以根据(jù)自(zì)身喜(xǐ)好(hǎo)进行(xíng)选(xuǎn)择，觉得蟹黄好吃的(de)，那么可以(yǐ)选择吃母蟹，觉(jué)得蟹膏好吃的，那(nà)么可以选择公蟹。

大(dà)闸蟹什么地(dì)方(fāng)不能吃(chī)

　　1.大(dà)闸(zhá)蟹蟹(xiè)腮不能吃

　　蟹(xiè)腮(sāi)是大(dà)闸蟹的(de)主要呼(hū)吸器官，里面存在着(zhe)很多脏(zàng)东西，蟹腮(sāi)长的像(xiàng)眉毛一样属(shǔ)于(yú)条状而且还是白色，千(qiān)万(wàn)别把它当(dāng)做肉一起(qǐ)吃了(le)。

　　2.大(dà)闸蟹(xiè)蟹肠(cháng)不能吃(chī)

　　大(dà)闸蟹(xiè)的(de)蟹肠一般分布在蟹(xiè)黄和(hé)蟹肉之(zhī)间，中间有(yǒu)一根黑色的东(dōng)西就是蟹(xiè)肠，里面都是排泄物，是不能吃的(de)。

　　3.大(dà)闸蟹(xiè)蟹胃不(bù)能吃

　　大闸蟹蟹(xiè)胃在揭(jiē)开蟹(xiè)盖的时候，蟹黄里(lǐ)有(yǒu)一个长(zhǎng)的(de)似(shì)三(sān)角形的东(dōng)西就是蟹胃，这里面(miàn)也是蟹的排(pái)泄物，有(yǒu)很多脏东西，不能吃。

　　4.大(dà)闸蟹蟹心不能吃(chī)

　　打(dǎ)开(kāi)大(dà)闸蟹蟹壳(ké)后可(kě)以看到一层黑色东西，蟹心就(jiù)在黑色东西上面，是一个(gè)六角形的(de)白色片(piàn)装，是最寒的东西一般(bān)情(qíng)况不要去吃，会对(duì)胃有(yǒu)cac2制取c2h2，cac2形成过程电子式伤害。

　　5.大(dà)闸蟹腿上的毛不能(néng)吃(chī)

　　有的(de)大闸蟹(xiè)腿上会长有毛(máo)，但是不小心会吃进(jìn)嘴里面(miàn)，这个是千万不能吃的，因为(wèi)含有很多细菌。

大闸蟹可以做香辣蟹吗

　　能做(zuò)。

　　 虽说一(yī)般香辣蟹是用海(hǎi)蟹做的,但用(yòng)河蟹,如大闸蟹味道一样很棒。

　　而且(qiě),河蟹(xiè)的肉更清(qīng)甜鲜美,蟹肉也更多一些,不像(xiàng)海(hǎi)蟹吃进嘴里(lǐ)除了两个(gè)夹子(zi)肉多(duō)点,基(jī)本(běn)都是壳。

　　还有,大闸蟹相比(bǐ)普(pǔ)通河蟹,大闸(zhá)蟹(xiè)也更好吃些。

大(dà)闸蟹会上火吗

　　吃大闸蟹是(shì)不会上火的(de),大闸蟹属于寒性的(de)食物,可以清热解毒(dú),滋补肝(gān)肾(shèn),强筋健骨。

　　大闸蟹含有丰富cac2制取c2h2，cac2形成过程电子式的蛋白质及微量元(yuán)素(sù),对身体(tǐ)有很好的(de)滋(zī)补作(zuò)用。

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