可以(yǐ)把(bǎ)饺子(zi)放入一(yī)个袋(dài)子(zi)中，然后握住(zhù)袋(dài)子，往桌(zhuō)上(shàng)敲几下，饺子即可分开(kāi)；

　　或者(zhě)把饺(jiǎo)子放入冷藏室中冷(lěng)藏几分钟，解冻后(hòu)即(jí)可(kě)较轻松(sōng)解开；

　　或者是放(fàng)在常温下(xi太深是一种什么体验，太深是不是不好à)，让其自然解(jiě)冻，但是(shì)这样饺(jiǎo)子皮(pí)易坏。

　　怎样使冷冻饺子不粘一(yī)块：刚包好(hǎo)的饺(jiǎo)子(zi)表面会比较(jiào)潮湿(shī)又互相挨着，所(suǒ)以才导致放入冷冻(dòng)室易粘到一起，只要解决潮湿和间(jiān)隔(gé)问题，就能(néng)让饺子冷(lěng)冻时不粘在一块(kuài)。

　　首先(xiān)可以把饺(jiǎo)子分开(kāi)放，这样自然饺(jiǎo)子不(bù)会粘在一起(qǐ)；

　　也(yě)可在饺子皮外边滚上少许面粉(fěn)，使饺太深是一种什么体验，太深是不是不好子皮不要太潮(cháo)湿(shī)；

　　或(huò)者(zhě)饺子(zi)包好后在桌上放(fàng)1-2小时，等(děng)水分略干了再放进冰箱(xiāng)。

　　饺(jiǎo)子冻成一坨直接蒸法：等锅(guō)里的水开(kāi)了，把饺子放到笼屉上即可，蒸20分(fēn)钟左右(yòu)即可食用(yòng)，但是要注意蒸的时间足够长，防止粘在(zài)一起的(de)部分(fēn)蒸不熟。

　　若是在蒸饺(jiǎo)子之前等饺子解冻，饺(jiǎo)子皮(pí)会(huì)变得很软(ruǎn)且容(róng)易破。

　　冻饺粘在一起(qǐ)煮法：（1）锅中放冷水，直接(jiē)把(bǎ)粘在一(yī)起的饺子放入锅中。

　　 （2）开(kāi)大火，水在慢慢升温的过程中，饺子也(yě)会解冻。

　　（3）在(zài)水加热的过(guò)程中，可用(yòng)勺子推一推饺(jiǎo)子，使饺子散(sàn)开。

　　（4）等水开了，饺子全部浮于水上，即可食用。

　　为什么冻(dòng)饺子(zi)粘一起(qǐ)要用冷水煮：冻(dòng)好的(de)饺子直接放入热水(shuǐ)中(zhōng)，会使饺子其(qí)他部分熟得快，而粘在一起的部分还没熟(shú)，煮太久饺子易破，冷水(shuǐ)下锅(guō)可(kě)让饺(jiǎo)子皮先吸收一定水分(fēn)，有初步解(jiě)冻的效果(guǒ)，这样饺子(zi)既不会(huì)粘(zhān)在一(yī)起也不会(huì)有(yǒu)部(bù)分煮(zhǔ)不熟的情(qíng)况(kuàng)。