魔芋(yù)为什(shén)么没有热量，魔芋粉(fěn)丝千万别(bié)吃多了魔芋是公(gōng)认热量比较(jiào)低的食物，而(ér)且特别适合在减脂(zhī)的时候吃(chī)，那这(zhè)个魔芋吃起来有没有热量摄入的(de)？魔芋的热量一般(bān)是多(duō)少大卡？的。

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魔芋为(wèi)什(shén)么没有热量(liàng)，魔芋粉丝千万别吃多(duō)了

魔芋为什么没有(yǒu)热(rè)量

　　魔芋(yù)不像是其他根茎类(lèi)植物，不含有太多(duō)淀粉，倒(d鱼目混珠这个故事，鱼目混珠的典故: 24px;'>鱼目混珠这个故事，鱼目混珠的典故ào)是含有一种叫做(zuò)魔芋(yù)葡(pú)甘聚糖的成分。

　　我们的肠(cháng)胃(wèi)，没有可(kě)以(yǐ)消化这种成分的酶，所以它不但不能被我们消化(huà)，还能吸收大量的水分，促进肠胃的蠕动。

魔芋的热量是多少大(dà)卡

　　魔芋属于(yú)低热量的(de)典型的食物，一般每100克魔芋当(dāng)中就(jiù)有七大卡(kǎ)左右的热量。

　　魔芋具有(yǒu)一(yī)定(dìng)的减肥(féi)功效，含有的葡甘露聚糖是可溶性(xìng)纤维，吸水性(xìng)很强，粘度(dù)高，可以填充胃肠，从而(ér)增加饱腹感(gǎn)，能够减肥(féi)。

　　还(hái)是(shì)含纤维素很多的食物(wù)，适量吃会(huì)有效的(de)促进肠的蠕(rú)动，还(hái)可以为人体(tǐ)补充葡萄糖甘露(lù)聚糖，可以达到清理肠(cháng)道的目(mù)的，并且还能降血压、降低(dī)血(xuè)脂。

　　适当的(de)吃魔芋能够有效(xiào)的(de)调节体内的酸碱度，促进骨骼对钙(gài)离子的吸收。

　　魔芋虽(suī)然有高(gāo)的饱腹感和低热量，但是减肥时也只能偶尔(ěr)当主(zhǔ)食使用，不能够多吃，否则会腹(fù)胀或(huò)者(zhě)有(yǒu)轻度腹(fù)泻症状(zhuàng)。

　　生魔(mó)芋(yù)有毒，一(yī)定(dìng)要煮三个小时以上才可以食用。

魔芋(yù)的营养成分

　　魔(mó)芋含淀粉35％，蛋白质3％，以及(jí)多种(zhǒng)维生素(sù)和钾、磷、硒等矿物质元素，还含有人类所需要的魔芋多糖，即葡甘露(lù)聚糖高(gāo)达30％ 。

　　魔芋属的一些种类块茎富含魔芋(yù)多糖，尤其是(shì)白(bái)魔芋、花魔芋(yù)品(pǐn)种(zhǒng)含(hán)量高达(dá)50—65％。

魔芋(yù)有腥味正(zhèng)常(cháng)吗

　　魔(mó)芋(yù)腥味(wèi)是(shì)自有的特别的气味，通常(cháng)被(bèi)称为类似(shì)鱼(yú)腥(xīng)味。

　　魔芋本身就是有腥(xīng)味的植物，挖出来就是这样的，就像葱、姜等。<鱼目混珠这个故事，鱼目混珠的典故/p>

　　然后进行提纯，提纯的等级越高，可能相(xiāng)对(duì)的腥味会越(yuè)小。

　　高(gāo)纯魔(mó)芋胶气味可以做(zuò)到很(hěn)轻(qīng)微(wēi)，但还是会有一丁点，绝对一丝没有的(de)是(shì)几乎(hū)不可(kě)能的。

　　但是纯化微粉，入水以后(hòu)，气(qì)味会明(míng)显减轻，要注意加点(diǎn)蜂蜜或果汁调(diào)一下(xià)。

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