松茸清洗方法？首(shǒu)先削(xuē)去菌子上(shàng)的(de)泥土和杂草，用(yòng)普通(tōng)的水果刀刮(guā)下外皮的。

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松茸可以生(shēng不负年华的意思是什么呢，不负春光不负年华的意思)吃吗

　　松茸(rōng)是可以(yǐ)生吃的。

　　一般情(qíng)况下，新鲜的(de)松茸可以生吃。松茸是一种营(yíng)养(yǎng)丰富的菌类，一般人生吃不会(huì)出现(xiàn)中毒反应(yīng)，适量食用对于补充身(shēn)体所(suǒ)需营养有一定的效果。但(dàn)在食用时必须将松茸清洗干净，以(yǐ)免不负年华的意思是什么呢，不负春光不负年华的意思外(wài)表残留的细菌对机体(tǐ)产生影响。

　　如果(guǒ)是脾胃虚(xū)弱、抵抗力较(jiào)差(chà)的患者，建议最好将松茸经过(guò)高(gāo)温处理后再食用，以免在松茸表(biǎo)面存在(zài)肉(ròu)眼不可见的细菌或病毒等微(wēi)生物，从而对机(jī)体产(chǎn)生影响，出现腹痛、腹(fù)泻(xiè)等胃肠(cháng)道反应。另外，最好选择(zé)新鲜(xiān)的松茸生吃，如果松茸不够(gòu)新鲜，生吃(chī)可能会(huì)对机体造成一定的(de)损害，从而对健康产生一(yī)些(xiē)影响。

　　松茸(rōng)如何食用或与什么食物搭配食(shí)用，要根据食用者自身情况(kuàng)与(yǔ)松茸的质量而定，以(yǐ)使松茸(rōng)发挥较高的营养价值。如果是在野(yě)外(wài)发现类似(shì)松茸的菌类，最好(hǎo)不要食用，以免误食有毒菌，对机体产生危害。如果在生吃松茸(rōng)后出现腹痛、腹(fù)泻、恶心(xīn)、呕吐等(děng)不良反应，可能是发生了(le)食物中(zhōng)毒，建议(yì)立即前往正规医院(yuàn)治(zhì)疗(liáo)。

松茸清洗方法

　　1、首先削去菌子上的泥土和(hé)杂草，用普通(tōng)的水(shuǐ)果刀刮下(xià)外(wài)皮。

　　特别注意：头部和身子连接处，毛茸茸的松茸醇是抗癌物质(zhì)，不(bù)要刮掉。

　　2、削(xuē)出(chū)的效果就是保证松茸表面的泥(ní)沙和部分(fēn)坏的茸衣即可。

　　3、然后(hòu)将削好的松茸(rōng)的，迅速地拿到水龙头下冲洗，清(qīng)洗的时(shí)候注(zhù)意(yì)将头部向下优先冲洗，因为(wèi)通常头(tóu)部较脏，清洗的面(miàn)积也大，先清洗就(jiù)不会影响松茸的柄(bǐng)。

　　4、在冲洗的同时，边冲洗边用(yòng)水再(zài)次对头部和尾部泥沙比较多的地方(fāng)进(jìn)行清理。

　　5、用水冲(chōng)洗干净(jìng)后，再用干(gàn)净(jìng)的抹(mǒ)布或(huò)者纸巾将(jiāng)洗好(hǎo)的松茸表面的水渍擦干(gàn)净。

　　6、擦洗完后确认整个松(sōng)茸表面洁净干燥既可。

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