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桂林是属于贵(guì)州省吗

　　桂林是不(bù)属于贵州省的(de)。

　　桂(guì)林不属(shǔ)于(yú)贵州省(shěng)的,贵州桂林不是一个地方的(de)。

　　贵州是(shì)一个省的(de)称呼,它的首府是贵阳市,贵州省(shěng)南(nán)部(bù)紧挨(āi)着广西(xī)壮族自治区,桂林市是广西壮族自治区管辖(xiá)的(de)一个地级市。

桂林磨浆米(mǐ)线

　　桂(guì)林闫氏大(dà)米、力源大米、天湖香(xiāng)米(mǐ)的出浆(jiāng)都比较高。

　　米又(yòu)称(chēng)大米，是禾本目禾本科稻(dào)属植物的果实，稻谷什么的山峰填合适的词二年级，什么的山峰填合适的词三年级经脱(tuō)壳、碾磨粗(cū)皮后的成品，可食用。

　　大米是人类的主要粮食(shí)之(zhī)一(yī)，也是亚洲(zhōu)人(rén)的(de)主要(yào)粮食之(zhī)一，全世界约有二分(fēn)之一(yī)的人(rén)口食用大米，常见(jiàn)当作主(zhǔ)食的(de)地区在亚洲和各(gè)地唐(táng)人街。

　　大米中含(hán)碳(tàn)水化合物75%左右、蛋白质7%-8%、脂肪1.3%-1.8%，并含有丰富的B族维(wéi)生素等。

桂林(lín)米线米浆配(pèi)方(fāng)

　　桂(guì)林米粉是桂(guì)林地方小吃中的精品，俗有(yǒu)“到桂林(lín)不吃桂林米(mǐ)粉，不(bù)算到桂(guì什么的山峰填合适的词二年级，什么的山峰填合适的词三年级)林”之(zhī)说(shuō)。

　　 　　桂林(lín)米粉的制作方(fāng)法是：先将(jiāng)米淘(táo)净，用清水浸泡几天(tiān)，然后将米磨成(chéng)米浆，放到屋外晒干，和(hé)成粉团(tuán)后将粉煮熟，再使(shǐ)劲(jìn)捣煮熟(shú)后的粉(fěn)团(tuán)，使(shǐ)之变得(dé)极有筋力、不易断碎，最后用压榨(zhà)机将粉(fěn)团压榨成一根(gēn)根(gēn)韧性(xìng)极好的米粉条，再卷成小团（每团约(yuē)2两），即完成。

　　 　　桂林米(mǐ)粉(fěn)有卤(lǔ)菜粉、牛(niú)腩粉、生(shēng)菜粉和马肉米(mǐ)粉(fěn)等几种(zhǒng)。

　　使(shǐ)用(yòng)时根据各人(rén)所好(hǎo)，佐以(yǐ)不同的(de)配料(liào)，做(zuò)法也有所(suǒ)不同。

　　无论何种(zhǒng)做法(fǎ)做成的桂林米粉肉香鲜无比，令人胃(wèi)口(kǒu)大开。

　　尤其(qí)是马肉米粉(fěn)，有桂林米粉(fěn)之冠之称(chēng)，其风味独(dú)特，闻(wén)名遐迩，做法是：将团好(hǎo)的(de)米粉(fěn)分成几(jǐ)份，（一般2两米粉分为(wèi)10小份）。

　　然(rán)后放到马(mǎ)骨(gǔ)头汤中烫热，用粉勺连粉带汤装(zhuāng)入特制的小碗中，将(jiāng)腌腊好的马肉切(qiè)成薄片铺(pù)在粉面上，加入卤汁、香菜、大蒜丝、葱花(huā)、香(xiāng)料、熟油等，一碗味道鲜美、香(xiāng)气(qì)四溢的(de)马肉米粉便制成了。

　　 　　马肉米(mǐ)粉(fěn)味(wèi)道绝佳，因其(qí)碗小（一碗只有一箸左(zuǒ)右），所以顾(gù)客一餐(cān)往往能吃十几碗，甚至几(jǐ)十碗，当(dāng)看到自(zì)己面前用过的小碗堆成小(xiǎo)塔时，方(fāng)知自己的胃口(kǒu)不(bù)小。

　　 　　如今，中外游客均(jūn)把品尝(cháng)马肉米粉作为游(yóu)览桂林的一个重要项目之一，可以说(shuō)，桂林(lín)米粉也和甲天下的桂林山水一样(yàng)，名(míng)扬四(sì)海了。

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