松茸(rōng)清洗方(fāng)法？首先(xiān)削去菌子(zi)上的泥土(tǔ)和杂草，用普通的(de)水果刀刮(guā)下外皮的(de)。

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松茸可(kě)以(yǐ)生吃(chī)吗

　　松茸是(shì)可以生(shēng)吃(chī)的。

　　一般情况(kuàng)下，新鲜的松茸可(kě)以生吃。松茸是一种营养丰富的(de)菌类，一般人生吃不(bù)会出唇炎吃什么维生素，唇炎吃什么维生素好现中毒反应(yīng)，适量(liàng)食用对于补(bǔ)充(chōng)身体所需(xū)营养有一定的效果。但在食用时必须将松茸清洗干净，以免外表残留的细菌对(duì)机体产生影响。

　　如果是脾胃虚弱(ruò)、抵抗(kàng)力较差(chà)的患者(zhě)，建议最好将(jiāng)松茸经过(guò)高温(wēn)处理后再食用，以免(miǎn)在松茸表面存在肉眼不可(kě)见的细(xì)菌或病毒等微生物，从而对机体产生影响，出(chū)现腹痛、腹(fù)泻等(děng)胃肠道(唇炎吃什么维生素，唇炎吃什么维生素好dào)反应。另外，最好选择(zé)新(xīn)鲜的松茸生吃，如果松(sōng)茸不够新鲜，生吃(chī)可(kě)能(néng)会对机体造成一定的损害，从(cóng)而(ér)对健康产生一些影响。

　　松茸如何食(shí)用或与什么食物搭配食用，要根据食(shí)用者自(zì)身情况(kuàng)与松茸的质量而定(dìng)，以使松(sōng)茸发挥较(jiào)高的营养价值。如果是在野(yě)外发现类似松茸的(de)菌类(lèi)，最好不(bù)要食用(yòng)，以免误食有毒(dú)菌，对机体(tǐ)产生危害。如果在生吃松(sōng)茸后(hòu)出现腹(fù)痛(tòng)、腹(fù)泻、恶心、呕吐等不良(liáng)反应，可能是发生了食物(wù)中毒，建议立即(jí)前往正规医院治疗。

松茸清(qīng)洗方法

　　1、首先削去(qù)菌子上(shàng)的泥(ní)土和杂草，用普通的水果刀(dāo)刮下外皮。

　　特别注(zhù)意：头部和身子连接(jiē)处，毛茸茸的松茸醇是(shì)抗癌(ái)物(wù)质，不要刮掉。

　　2、削出的效(xiào)果就是保证松茸表面的泥(ní)沙和部(bù)分坏的茸衣即可(kě)。

　　3、然后将削好的松茸的，迅速(sù)地(dì)拿到水龙(lóng)头下冲洗，清(qīng)洗的时候注意(yì)将(jiāng)头部向(xiàng)下优(yōu)先冲洗，因为通常头(tóu)部较脏，清洗(xǐ)的面(miàn)积也大，先(xiān)清洗就不会影响松茸的(de)柄。

　　4、在冲洗(xǐ)的同时，边冲洗边(biān)用水再次对头部和尾部泥沙比较多(duō)的(de)地方进行清理(lǐ)。

　　5、用(yòng)水冲洗干净后，再(zài)用(yòng)干(gàn)净的抹布或者(zhě)纸巾将洗好(hǎo)的松茸(rōng)表面的水渍(zì)擦干(gàn)净。

　　6、擦(cā)洗完(wán)后(hòu)确认整个松茸表(biǎo)面(miàn)洁(jié)净(jìng)干燥(zào)既(jì)可。

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