燕京啤酒(jiǔ)（000729.SZ）迎来(lái)业绩(jì)大爆发。

　　4月20日(rì)，燕(yàn)京啤酒发布(bù)2023年一季报，实现营收35.26亿元，同(tóng)比增长13.74％；实现净利润(rùn)6456.38万元，同比增长7373.28％。另据2022年(nián)年(nián)报，去年(nián)燕京啤酒的营收为132.02亿元，同(tóng)比增(zēng)长(zhǎng)10.38％；净利(lì)润为3.52亿元(yuán)，同比增长54.51％。

　　国内两大(dà)啤酒巨头青岛啤酒（600600.SH）和(hé)华润啤(pí)酒(jiǔ)（00291.HK）也在(zài)过去一(yī)年实(shí)现营收和净利润(rùn)的(de)双增长(zhǎng)。

　　财(cái)报数据显示，2022年，青岛啤酒(jiǔ)实现营收321.7亿元(yuán)，同(tóng)比增长(zhǎng)6.65％，实现净利(lì)润(rùn)37.1亿元，同比(bǐ)增长17.6％；华润啤酒实现营收352.63亿(yì)元，同(tóng)比(bǐ)增长5.6％；实现净(jìng)利润43.44亿元(王杰2001年后嗓子变了谁下的毒，王杰2001年后嗓子变了还唱歌吗yuán)，同(tóng)比下降5.3％，剔除(chú)一次性(xìng)初始(shǐ)补偿(cháng)收益影(yǐng)响后，王杰2001年后嗓子变了谁下的毒，王杰2001年后嗓子变了还唱歌吗同比增长32.8％。

　　这(zhè)一(yī)业绩的取(qǔ)得，是啤酒企业调(diào)整产品结构、上(shàng)调产品(pǐn)售价的(de)结果。

　　相比于净利润的(de)高(gāo)增长，上(shàng)述三家啤酒(jiǔ)上市公司的(de)营(yíng)收增长幅度并不大，销(xiāo)量增长也不如人(rén)意。不过，其高端产品的表现却非常亮(liàng)眼。当然，业绩数字增长的背后亦不乏关厂减(jiǎn)员、出(chū)售土地等降低(dī)经营成本、改(gǎi)善盈利的情况。

　　酒业分(fēn)析(xī)师蔡学飞(fēi)告诉时代财(cái)经，啤(pí)酒企业关停部分工厂是为(wèi)了提高运(yùn)行效率，降低运营(yíng)成(chéng)本(běn)，同时淘(táo)汰低端落后产能，而(ér)新增产能是为了利用(yòng)自身品牌、品质和区位优势(shì)，扩(kuò)大高端产品的占(zhàn)比，符(fú)合整(zhěng)个行业(yè)消费(fèi)结构(gòu)升级的趋(qū)势(shì)。

　　动(dòng)辄上千元，啤酒迎来高价(jià)潮

　　随着啤酒由增量(liàng)市场(chǎng)转为存量(liàng)市(shì)场，啤酒企业想依靠卖更多的啤酒来拉动(dòng)业绩(jì)增长变(biàn)得越来(lái)越难(nán)。

　　过王杰2001年后嗓子变了谁下的毒，王杰2001年后嗓子变了还唱歌吗去一年(nián)，上述三家啤酒上市(shì)公司的产品销量(liàng)增(zēng)长幅度均在(zài)个位数。其(qí)中(zhōng)，华(huá)润啤(pí)酒销量1109.6万千升，微增(zēng)0.4％；青岛啤酒实(shí)现(xiàn)产品销量807.2万千升，同比增长1.8％，其(qí)中主品牌销量444万千升，同(tóng)比增长2.6％；燕京啤酒实(shí)现产品销量377.02万(wàn)千升(shēng)，同比(bǐ)增长4.12％。

　　为(wèi)了改变啤酒销量增长乏(fá)力的局(jú)面(miàn)，啤酒企业都把(bǎ)目光锁定在高端化上，啤酒圈(quān)因此迎来(lái)一波(bō)“高价潮”。

　　过去(qù)一(yī)年，华润啤酒推行(xíng)多(duō)元品牌组合建设(shè)，并推出多款新品，其中(zhōng)，在“醴”的(de)基(jī)础上推出首款超高端烈性啤酒“醲醴(lǐ)”。另外，华润啤(pí)酒高端产品(pǐn)黑狮(shī)果啤、雪花全麦纯生及碳(tàn)酸饮料雪花小啤等产(chǎn)品(pǐn)也相继上市(shì)；青岛啤(pí)酒在(zài)保持“青岛啤(pí)酒主(zhǔ)品牌+崂山啤酒第二品(pǐn)牌”战略(lüè)的同时，也加快布局高(gāo)端(duān)和(hé)超高端市场；燕京(jīng)啤酒则持续实(shí)施大单品(pǐn)战(zhàn)略，形成以燕京 U8、燕京 V10等产品为(wèi)代(dài)表的大单品与特色产品组合的产品(pǐn)矩(jǔ)阵(zhèn)。

　　你追我(wǒ)赶(gǎn)之(zhī)下，啤酒的售价也(yě)不断上涨。2022年年(nián)初，青(qīng)岛啤(pí)酒推出了一款名(míng)为“一(yī)世传奇”的高(gāo)端(duān)啤(pí)酒，这款一瓶1.5升装(zhuāng)的啤(pí)酒，每(měi)瓶售价高达1199元，而此(cǐ)前华润雪花(huā)啤(pí)酒最高端的(de)啤酒“醴”，两瓶装礼盒的售价也只售999元。

　　高端(duān)化路线对业绩的提振效应(yīng)明显。华润啤酒表示，2022年(nián)，高档(dàng)及以上啤酒(jiǔ)销量约210.2万千升，较(jiào)2021年(nián)增长约12.6％，产品结构得到优化；青岛啤酒中高端以上产品实现销量293万千升，约占(zhàn)全(quán)年总销(xiāo)量807.2万千升的36％，中高端以上产品销量同(tóng)比增长4.99％；燕京(jīng)啤酒的核心大(dà)单(dān)品“燕京U8”的(de)销量达39万千升(shēng)，同(tóng)比增长(zhǎng)超50％。从吨(dūn)价看，中信证券研(yán)报显示，燕京(jīng)啤酒的吨(dūn)价超3500元/千升，同比增(zēng)长约6％。

　　但(dàn)受俄乌关系等影响，全球啤酒原材(cái)料及包装物(wù)成本上(shàng)升，燕京啤酒和华润啤酒的整体毛利率均有所下滑(huá)。

　　在此情况(kuàng)下，部(bù)分啤(pí)酒企(qǐ)业(yè)开始筹划拓展非(fēi)啤酒业务，寻找新的(de)增(zēng)长点。

　　2021年10月(yuè)，华润啤酒通过其全资子(zi)公(gōng)司向山东景芝白酒注资13亿元(yuán)，收购其40％股权。2022年，华润(rùn)啤酒(jiǔ)又相继收购金种子酒（600199.SH）和(hé)贵州金沙(shā)酒业股权(quán)，成为(wèi)这两家白酒企业的实(shí)控方。

　　业内普(pǔ)遍认为，华润啤酒跨入白酒(jiǔ)行业的目的(de)是(shì)希望借助白酒来实现高(gāo)端化(huà)发展。

　　一边关厂(chǎng)卖地(dì)，一边扩建产(chǎn)能

　　过去一年(nián)，众多啤酒企业的营收增速放缓，但净利润大多实现了可观的增长(zhǎng)，除(chú)了(le)高(gāo)端(duān)化战(zhàn)略(lüè)带来的拉(lā)动效应(yīng)外，也与其(qí)关厂(chǎng)裁(cái)员、变卖资产以缩减成(chéng)本的策略有关。

　　华润啤酒在年报中(zhōng)透露，截至2022年年底，公司在(zài)中(zhōng)国内地24个(gè)省(shěng)、市、区(qū)营运63间啤酒厂，目前正持(chí)续推(tuī)动优化产能布(bù)局，已(yǐ)停止营运两间啤酒厂。财报显示，2022年，华润啤酒于(yú)2022年一次(cì)性确(què)认员工补偿及安(ān)置费用和(hé)关厂相关的(de)固定资产减值亏(kuī)损合(hé)共约2.35亿元。

　　近年(nián)来，“关厂”已经成为国内(nèi)啤(pí)酒企业(yè)优化经营的常用手(shǒu)段。燕京啤(pí)酒在(zài)近期的投资者交流(liú)会上(shàng)就透露，已着手开始进行关(guān)厂动作，同(tóng)时调(diào)整和精简总部和工厂员工(gōng)架构(gòu)，压缩管理(lǐ)层级(jí)，未来公司(sī)销售、管理费用(yòng)率有望持续收缩。

　　伴随着(zhe)关(guān)厂“瘦身”，啤酒企业也(yě)出(chū)现较大规模的(de)减员(yuán)。

　　财报数据显示(shì)，2022年(nián)，华(huá)润啤酒人员减少(shǎo)的趋(qū)势仍在延续，全年共聘用约2.4万人，较2021年(nián)减少1千人；2022年(nián)，青岛啤酒(jiǔ)在职(zhí)员工数合计为31707人，较2021年减(jiǎn)少1240人(rén)；燕京啤酒(jiǔ)2022年在职员工数合计为23708人，相比2021年的26145人减(jiǎn)少2437人。

　　出售空(kōng)置的土地(dì)也为啤酒上市公司增厚了利润。

　　今(jīn)年3月(yuè)2日(rì)，青岛啤酒(jiǔ)发布公告称(chēng)，董事会同意政(zhèng)府对(duì)公司(sī)所属杨家群货场土地进(jìn)行收储。今年3月1日，公(gōng)司收到上述目标土地的征收补偿总价款5.81亿元。

　　2021年，青岛啤酒(jiǔ)也曾通(tōng)过资产(chǎn)处(chù)置的方式获得4.81亿(yì)元的(de)收益，较(jiào)上一(yī)年增加(jiā)4.86亿元。青岛啤(pí)酒表示，这部分收益主(zhǔ)要系公(gōng)司取得处置土地(dì)使用(yòng)权等长期(qī)资产(chǎn)的(de)收益同比增加所致。

　　2021年1月22日(rì)，深圳市润投咨询有限公司、华润(rùn)雪(xuě)花啤(pí)酒（中国）投资有限公司及本公司(sī)间接全资附属公司华润雪(xuě)花啤酒（中国）有(yǒu)限公(gōng)司签订搬迁补(bǔ)偿协议，华润(rùn)啤酒就出让其拥有的地块收取初始补偿收(shōu)益约17.55亿元，对应(yīng)税(shuì)后收益13.16亿元。仅(jǐn)此一项(xiàng)，就(jiù)为华润(rùn)啤酒带来了当年约三成的利润。

　　而在关厂裁员的同时，啤酒企业也在筹划新(xīn)增产能。

　　根据(jù)官方资料(liào)，2022年(nián)，华润啤酒共有7个搬迁新建(jiàn)项目(mù)启(qǐ)动，包(bāo)括蚌埠80万(wàn)千升/年搬(bān)迁新建项(xiàng)目(mù)、喜力厦门40万千(qiān)升(shēng)/年新建项目(mù)等，同(tóng)时还(hái)有8个项目正(zhèng)式投产运营，包括杭(háng)州工厂20万(wàn)千升(shēng)/年(nián)喜力啤酒升级改造项目(mù)、黔(qián)南(nán)工厂新增12万罐/小时(shí)罐装(zhuāng)生产线项目等。此外，燕京(jīng)啤酒与青岛(dǎo)啤酒也在年度报告(gào)中披露了(le)多项新建、搬迁和改造工程。

未经允许不得转载：橘子百科-橘子都知道 王杰2001年后嗓子变了谁下的毒，王杰2001年后嗓子变了还唱歌吗