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芹菜榨汁要开水焯(chāo)一(yī)下吗(ma)，芹(qín)菜榨汁(zhī)用(yòng)生的好(hǎo)还(hái)是熟的好

　　1.芹(qín)菜榨汁要开水焯一(yī)下，因为在芹菜(cài)表(biǎo)面会有(yǒu)很多(duō)的细菌，而且在表(biǎo)面还会有(yǒu)很多的泥污，所以(yǐ)必(bì)须(xū)要进行(xíng)焯水，这样才能够保证青菜的新鲜，同(tóng)时42周是几个月，42周是几个月保质期也可以去除表面的泥(ní)污(wū)，吃的(de)时候就(jiù)特别健康卫生(shēng)。

　　2.另外(wài)，芹菜榨汁用开水焯的具体方法(fǎ)为首先(xiān)清洗干(gàn)净，然(rán)后(hòu)起锅(guō)烧水，将(jiāng)青菜(cài)放(fàng)入到锅(guō)里面煮5~10分钟之后捞(lāo)出，就可以完成(chéng)焯(chāo)水，这样制(zhì)作出来的味(wèi)道(dào)就比较(jiào)好吃，而且也不会出现拉肚子的情况。

芹菜榨汁用生(shēng)的(de)好(hǎo)还是熟(shú)的好

　　榨芹(qín)菜(cài)汁的话不管是(shì)用生的还是熟(shú)的都是可(kě)以的。

　　要是肠胃比(bǐ)较好(hǎo)喜(xǐ)欢吃些生食的话(huà)，可以直接用生(shēng)的(de)榨汁，由于生(shēng)的芹菜(cài)味道(dào)比较重所(suǒ)以很多人都不能接受(shòu)。

　　要是不(bù)能接(jiē)受的话(huà)也(yě)可以用熟的芹菜42周是几个月，42周是几个月保质期榨(zhà)汁的，效果是一样的。

芹(qín)菜榨(zhà)汁用(yòng)什(shén)么(me)芹菜

　　西芹。

　　西芹和芹菜虽都同属于芹菜，但是西芹和芹菜含水量(liàng)不一样(yàng)且所含营养价值也不(bù)同。

　　芹菜中所(suǒ)含的(de)粗纤维成分比(bǐ)较多(duō)，榨出来的(de)汁水(shuǐ)所含的杂质(zhì)比较多，难以下咽。

　　西芹水(shuǐ)分含量比较(jiào)多(duō)，粗纤维较少，所以西芹榨(zhà)出来的汁水比较纤细浓稠(chóu)，且不含太多杂(zá)质，比(bǐ)较(jiào)容易吞(tūn)咽，所以选择(zé)榨芹(qín)菜汁(zhī)时选用西芹较好(hǎo)。

芹菜榨汁用(yòng)芹菜叶吗

　　不用把叶子去掉,叶子营养(yǎng)很高(gāo)。

　　 很多人吃芹菜会把芹菜叶(yè)丢掉(diào),这种吃法是不(bù)科(kē)学的,因为芹菜叶的(de)营养远远高于茎。

　　研究发现(xiàn),芹菜叶中(zhōng)的(de)胡(hú)萝卜素(sù)、维(wéi)生素C、维生素(sù)B1、蛋白质、钙(gài)物质的(de)含量都高于(yú)芹菜茎,其中个别营养成分要高出芹菜茎几十倍。

　　芹菜(cài)叶(yè)中还含有(yǒu)维生素(sù)E,而芹菜茎中没有。

芹(qín)菜榨汁用热水还是凉水(shuǐ)

　　都可以(yǐ)，根据口味来决(jué)定。

　　 芹菜是一(yī)种非(fēi)常(cháng)好(hǎo)好的药材(cái)蔬菜(cài)，它富含碳水化合物和蛋白质具有健胃、利尿、净(jìng)血调经、镇静等作用。

　　很多(duō)人都会用它来榨汁(zhī)喝，一般(bān)都是直(zhí)接(jiē)切段榨汁即可，不喜欢味道(dào)的(de)还可以添加白糖(táng)或(huò)者(zhě)先(xiān)焯水榨熟的(de)。

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