榴莲(lián)怎么挑粉糯的口感(gǎn)甜的？看尖刺：根据榴莲外壳(ké)尖刺的疏密程(chéng)度可判断榴莲的果肉是否成熟，尖刺越疏果(guǒ)肉越厚，反(fǎn)之(zhī)尖刺(cì)越密果肉(ròu)越少的。关于榴莲怎么挑(tiāo)粉糯的口感甜的以及榴莲(lián)怎么挑粉(fěn)糯的(de)口感(gǎn)甜的，榴莲怎么挑粉(fěn)糯的口感甜甜(tián)的，榴(liú)莲怎(zěn)么挑粉(fěn)糯的口感甜不甜，买榴莲应该怎么挑比(bǐ)较甜，软糯(nuò)的(de)榴莲怎么挑等问(wèn)题，农商网将为(wèi)你整理以(yǐ)下的生活(huó)知识：

榴莲(lián)可(kě)以(yǐ)放(fàng)冰(bīng)箱冷藏吗

　　榴莲(lián)是可以放冰(bīng)箱冷(lěng)藏的。

　　可以的。榴莲作为一(yī)种热带(dài)地区(qū)的水果,主(zhǔ)要集中(zhōng)在夏季食(shí)用,而榴莲(lián)中的(de)营养(yǎng)物质比较丰富(fù),是(shì)很容易滋生细菌以及(jí)微生物(wù)从而导(dǎo)致其变质(zhì)的,

　　因此生活中要是不(bù)能(néng)及时将榴莲吃完,那么可以(yǐ)将其置于冰箱(xiāng)进行(xíng)冷藏,在冰(bīng)箱冷(lěng)藏室的低(dī)温条(tiáo)件下,可以延长榴(liú)莲的(de)保质(zhì)期。

榴(liú)莲怎么(me)挑(tiāo)粉(fěn)糯的(de)口感甜的

　　1、看尖(jiān)刺：根据榴莲外壳尖刺的(de)疏(shū)密程度可判断(duàn)榴莲的果肉是否成熟，尖(jiān)刺越疏果肉越(yuè)厚，反之尖刺越密果肉越少。

　　这些布满(mǎn)尖刺(cì)的榴莲基部较大，方向平缓(huǎn)向(xiàng)上的(de)口感较绵密肉过较少，反之尖刺又小又细则榴莲还(hái)未(wèi)成熟，果肉较少。

　　用手轻轻将相连的两(liǎng)根尖刺靠近彼此，通过(guò)尖刺的软硬程度，若能够轻轻(qīng)捏动说明榴(liú)莲成熟可(kě)以食用，若是很难靠拢(lǒng)，感觉十(shí)分坚硬(yìng)说明(míng)榴莲还未成(chéng)熟，这样(yàng)的榴(liú)莲就不好吃。

　　2、看柄：通过榴莲根部的柄是否脱落来判断榴莲的成熟(shú)度(dù)，如果榴莲柄较(jiào)粗(cū)壮且完整说明此榴莲较新(xīn)鲜，而关节脱落(luò)的(de)榴莲柄已经熟透了，果肉较烂气味(wèi)较浓(nóng)，关节连接完好无损的话则(zé)榴莲较生，这样的榴(liú)莲口感生涩，不太好吃。

　　刚(gāng)采摘(zhāi)的新鲜榴莲用(yòng)指(zhǐ)甲掐住柄部会留有痕迹，而果柄较小的榴莲，说明采摘下来储存很久了，这(zhè)样的榴莲既不新鲜也不好吃。

　　3、闻气味：拿起一个微微开裂(liè)的榴莲，通过裂(liè)缝(fèng)中传(chuán)出的气味(wèi)判断榴(liú)莲是否成熟。

　　若榴莲闻起来气味过淡(dàn)，有一股(gǔ)青(qīng)涩的味道，则说明榴莲还(hái)未(wèi)成熟，可以多放几天(tiān)再食用；若榴莲闻起来有(yǒu)一(yī)股酒精味，是因为(wèi)榴(liú)莲(lián)中的糖(táng)分解了，说明此榴莲(lián)已经熟过头甚至变质，吃(chī)起(qǐ)来会有微微(wēi)发苦的感觉。

　　而新鲜成熟的榴莲闻起(qǐ)来会(huì)有一股浓郁(yù)扑鼻(bí)的香甜气味。

　　4、摇(yáo)一摇(yáo)：将榴莲轻轻(qīng)的拿起(qǐ)来，注意(yì)榴莲的尖刺别扎到手，新鲜的(de)榴莲会脱离果壳摇(yáo)晃榴(liú)莲能(néng)听到(dào)果肉晃动(dòng)的声音，说明榴莲已经成熟。

怎(zěn)样挑选榴莲(lián)又(yòu)香又甜

　　 怎(zěn)样挑选榴莲又香又甜

　　 怎样挑(tiāo)选榴莲又(yòu)香(xiāng)又甜，榴(liú)莲(lián)是水(shuǐ)果之王，吃榴莲可以(yǐ)为人体提供大量的(de)营养元素(sù)，可(kě)是(shì)有些人在买榴莲的(de)时(shí)候，不(bù)会挑选，挑选榴(liú)莲也是需要技(jì)巧和方法的，那(nà)么(me)怎样挑选榴莲(lián)又香又甜呢？

怎样挑选榴莲又香又甜1

　　 榴莲挑(tiāo)选小技巧：

　　 技巧一——看(kàn)大小：最好是(shì)选(xuǎn)择个(gè)头比(bǐ)较(jiào)大的(de)，因(yīn)为它吸收的阳光比较多，而且榴莲的核也(yě)比较(jiào)小，吃(chī)起(qǐ)来口(kǒu)感相对起来要好(hǎo)很多，而且肉肉巨(jù)饱(bǎo)满；

　　 技(jì)巧二—— 看颜色：最好是选择土黄色(sè)和金黄色的，这(zhè)两个(gè)颜色说明榴莲(lián)已经非(fēi)常(cháng)成熟了，要是(shì)选择绿色的，这就意味着榴莲还(hái)没熟，不过颜色也不能发(fā)黑，要是发黑的话(huà)就意(yì)味着榴莲太熟了；

　　 也可以(yǐ)捏(niē)刺(cì)来(lái)判断！选两根相(xiāng)邻的(de)尖刺，用手捏住尖刺(cì)的尖端，稍稍用力将(jiāng)它们向内捏拢，如果比较轻松就(jiù)能让它们彼此“靠近”，说明(míng)榴莲(lián)较软(ruǎn)，比较熟；如果手感非常坚实，根本就无(wú)法捏(niē)动(dòng)，说明(míng)榴莲比较生。

　　 技巧(qiǎo)三—— 看形状：一般来(lái)说最好是挑尾部形状是长(zhǎng)尖(jiān)形的，这样的榴(liú)莲肉(ròu)非常(cháng)饱满，皮也(yě)比较薄(báo)；

　　 技巧四—— 看(kàn)开裂的地方：如(rú)果榴莲(lián)熟了的话(huà)，就会出现开(kāi)裂，在选择的(de)时候需要(yào)注意，裂口也不能太大，开裂太大的话，很(hěn)有(yǒu)可能果肉已经出现了变质的(de)现象；

　　 技巧五(wǔ)—— 闻气(qì)味：要是发现有股酒精的味道，这个就最好不要购买，很有(yǒu)可能这个榴莲已经(jīng)出现变(biàn)质的(de)情况；

怎样挑选榴莲又香又(yòu)甜(tián)2

　　 榴(liú)莲挑选

　　 一：捏尖刺

　　 成熟度好的榴莲(lián)，才能(néng)又甜又糯；如果不小心买到(dào)不成熟(shú)的榴(liú)莲，它的果肉往往(wǎng)又硬(yìng)又涩，无(wú)法下口。

　　想知道榴莲成熟度怎么样，通过一个(gè)”画的作者是谁 画的作者是高鼎吗小(xiǎo)动作”就能知晓。

　　 这个胖胖(pàng)的”狼牙棒(bàng)”上面(miàn)，布满了密密的尖刺，选两根相临的尖(jiān)刺(cì)，用手捏住尖刺的尖端，稍(shāo)稍用力将(jiāng)它们(men)向(xiàng)内捏(niē)拢，如果比较轻(qīng)松就能让它们彼(bǐ)此”靠近(jìn)”,就证明(míng)榴莲较软，成熟(shú)度(dù)也比较好；如果感觉(jué)手(shǒu)感非常坚实，根本就(jiù)无(wú)法捏动，就证明(míng)榴莲比较生。

　　 二：看(kàn)大小(xiǎo)

　　 通过(guò)辨识果实的大小和外观颜色，也能(néng)识别榴莲是(shì)否成熟。

　　和挑西瓜(guā)的原(yuán)理一样，一(yī)般来说，体型比较大的榴莲成熟度会好一些。

　　从外壳的颜色(sè)来看，成熟(shú)的好榴莲呈较通透的黄(huáng)色(sè)，如果青色(sè)比较多，则证明不够(gòu)成熟。

　　 三：看开裂度

　　 很多人(rén)认为，自(zì)然开口(kǒu)的榴莲就是好榴莲(lián)，其(qí)实也不尽然。

　　如果喜欢(huān)使用这种方法，则要注意辨识几种情况(kuàng)。

　　一般(bān)来说，已通过(guò)上(shàng)面”窍门(mén)一”和”窍门二”两种方(fāng)法(fǎ)检验过的(de).榴莲，都会比较不错，不一(yī)定非要开口不(bù)可。

　　 如果(guǒ)你要挑(tiāo)选外壳已经裂口的，那最好(hǎo)选择裂口不要太大的，也就是刚(gāng)刚开始裂口的(de)，因(yīn)为如果果实早已裂口，那暴(bào)露在外的果肉就容(róng)易受到污染，也容易变质(zhì)。

　　 如(rú)果挑选(xuǎn)到比较成熟(shú)又刚刚开口的榴莲，那(nà)最(zuì)好回到家后尽快享(xiǎng)用，不要再长(zhǎng)时间放置(zhì)，否则(zé)容易变质(zhì)。

　　 四：闻气味

　　 五：看外观

　　 会挑(tiāo)榴莲的人，还有一个聪明的办法，就是看这个”狼牙棒”外面(miàn)鼓起来(lái)的”小山”,平(píng)缓而微隆的”小山”中(zhōng)，正是香甜芳香的果肉，”小(xiǎo)山”越多(duō)，当然就(jiù)是果(guǒ)肉越多(duō)啦！

　　 通过”狼(láng)牙棒”的(de)尖刺，也可(kě)以(yǐ)了解果(guǒ)肉的多少，如果(guǒ)狼牙棒上多为平缓(huǎn)的、底(dǐ)面较大的(de)椎形(xíng)尖(jiān)刺，证明榴(liú)莲果肉较多，成(chéng)熟度较好(hǎo)；反(fǎn)之(zhī)，如果尖刺多(duō)为又(yòu)尖又细的形状(zhuàng)，就(jiù)证明果实不(bù)太成熟(shú)。

　　 看外观时，还有一点需要(yào)注意(yì)，就是看看(kàn)榴莲的”尾巴”,也就是(shì)果柄。

　　粗壮而新鲜的”尾(wěi)巴”,证(zhèng)明它营养充(chōng)足，且品质新鲜，是(shì)挑选榴莲的又一”指标”.

　　 六：摇一摇

　　 小心(xīn)地(dì)将双手的手指分别放在榴莲(lián)两侧的尖刺之间的凹陷处，把(bǎ)榴莲(lián)轻(qīng)轻(qīng)地拿起来，拿稳后，用手(shǒu)轻轻摇晃榴莲(lián)，如果感(gǎn)到里面有轻轻的碰撞的(de)感(gǎn)觉，或稍稍有声音，则(zé)证明果肉已(yǐ)成熟并脱离(lí)果壳，这样(yàng)的榴莲，就是成熟(shú)的(de)好榴莲。

怎(zěn)样(yàng)挑选榴莲又香(xiāng)又甜3

　　 1、榴(liú)莲的营养价值

　　 一只榴莲果肉中含(hán)淀粉11%，糖分(fēn)13%，蛋白质(zhì)3%，还(hái)有脂肪、维生素C以(yǐ)及钙、铁、磷等(děng)多(duō)种微量元素，营养(yǎng)相当丰富。

　　 在“榴莲(lián)之(zhī)乡”的泰国，经(jīng)常用榴莲给病后患者、产后的妇女补养身子(zi)。

　　榴莲果壳(ké)煮骨头汤(tāng)是很好(hǎo)的滋补(bǔ)品(pǐn)，而果核和内瓤常(cháng)被用来炖(dùn)鸡汤，此汤画的作者是谁 画的作者是高鼎吗有益补(bǔ)气，能去胃寒(hán)，也可(kě)做妇女滋补汤。

　　 2、榴莲的选购窍(qiào)门

　　 1、选榴莲先看它(tā)的外观，黄色就是熟的表现，青(qīng)的还是生(shēng)的(de)。

　　 2、用两手指在榴莲(lián)的刺往内挤一下，如果(guǒ)手感(gǎn)有弹(dàn)性，两棵刺能往里靠(kào)的(de)话，那(nà)榴莲也就差不多是(shì)熟的了。

　　 3、用(yòng)手往下按榴(liú)莲(lián)的皮，有(yǒu)弹性就说明皮薄，就好，皮厚的(de)按不(bù)动。

　　 4、眼看榴莲尖尖，如果(guǒ)有细裂(liè)缝的最好(hǎo)，这是榴莲熟了的标志。

　　如果榴(liú)莲是生的，就(jiù)是用菜(cài)刀(dāo)也(yě)砍不动。

　　 5、选榴莲外形要(yào)圆，每一(yī)个鼓包凸出得(dé)多最(zuì)好。

　　 6、用鼻子(zi)嗅一下，熟了的榴莲嗅(xiù)起来很香，（吃得来的是香，吃不来的嗅(xiù)起(qǐ)来是(shì)臭)。

　　如果嗅起(qǐ)来有酒的味道(dào)那就(jiù)是(shì)熟过头了，这种(zhǒng)不好吃。

　　 3、榴莲吃不完怎么办

　　 1、如果(guǒ)一个(gè)榴莲吃不完(wán)，就要把榴莲(lián)妥善(shàn)保存。

　　保存榴(liú)莲时，要去除外壳(ké)，将果肉(ròu)放到保鲜盒内，放置于冰箱(xiāng)冷藏。

　　最理想的(de)冷(lěng)藏温度为12摄氏度左右，同(tóng)时，最好能在(zài)3-5天内将其吃完(wán)。

　　 2、榴莲(lián)买多了(le)，除了放冰箱，还可(kě)以冰(bīng)在冰箱冷冻层。

　　等要吃(chī)的(de)时(shí)候(hòu)呢，可以(yǐ)拿出来，解冻后(hòu)吃，和(hé)新(xīn)鲜的味道一(yī)样。

　　 3、榴莲的核可以洗干净，用微波炉叮来吃，别有一番风味。

　　 4、做成榴莲冰激(jī)凌，放进保鲜盒冷冻，这样想什么时候吃就什么(me)时候吃。

　　 4、快速开榴莲方法(fǎ)

　　 1、榴莲成熟(shú)后(hòu)，都是自(zì)然裂开口的，这个时候(hòu)我(wǒ)们顺着(zhe)裂(liè)开的口子(zi)掰开或者用刀切开(kāi)就能够吃到榴莲(lián)的果肉(ròu)了(le)。

　　 2、没(méi)有自(zì)然(rán)裂开口(kǒu)的(de)榴莲，都(dōu)是没有(yǒu)完全成(chéng)熟的。

　　可(kě)以放几天(tiān)等它自然开口，当然(rán)如(rú)果等不(bù)及(jí)品尝，也可以切开榴莲皮。

　　（青色的榴莲(lián)都是成(chéng)熟的(de)不(bù)好的，要是吃也要选(xuǎn)择(zé)那(nà)些黄色区域比较大的榴莲）首(shǒu)先(xiān)是用刀在榴(liú)莲的尾端(duān)切开一块儿，这(zhè)个时候就能够看到里(lǐ)面的纹路(lù)了。

　　 3、用刀(dāo)或剪刀顺着(zhe)纹路(lù)切开(kāi)一画的作者是谁 画的作者是高鼎吗块儿，然后用手掰开就可以(yǐ)吃到美味的榴莲肉(ròu)了。

　　（注意(yì)，用手掰的时(shí)候小心榴莲的刺）

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