购买时应(yīng)选(xuǎn)择肚脐较(jiào)小的橙子(zi)。

　　 　　2、橙身越长(zhǎng)越好(hǎo)吃(chī)，俗语说(shuō)“高身橙，扁身柑，光身桔”，橙(chéng)子并不是越圆(yuán)越(yuè)好吃，而(ér)是(shì)身形越长越(yuè)好吃。

　　 　　3、皮捏起来有弹性的好吃，皮比较(jiào)薄的橙(chéng)子(zi)，水分(fēn)较多，捏起来(lái)比较有(yǒu)弹性，而表皮较硬的橙(chéng)子则口感不佳，购俄罗斯人人均寿命，俄罗斯人寿命平均多少买时捏一下橙子，如果果(guǒ)皮较(jiào)硬(yìng)，则很容易(yì)可以感受(shòu)到。

　　 　　4、颜色红的比较好吃，市场上的橙子(zi)多部分是脐橙，颜色较红的橙子(zi)，说明已经成熟的比较好，口感会较(jiào)甜。

　　但不同品种可能会(huì)不一样。

　　 　　5、并不是越大越好，橙子并不是越大(dà)越好，橙子个头越大，靠近果(guǒ)梗处就越容易失水，吃起(qǐ)来口感欠佳，以中(zhōng)等个头为(wèi)宜。

　　 　　6、同等大小的橙子，较重的好吃，这种方法(fǎ)适合很多种水果的挑选(xuǎn)，因为(wèi)同样大小的水(shuǐ)果，较重(zhòng)的一个说(shuō)明含水量(liàng)较(jiào)高，吃起(qǐ)来(lái)口感(gǎn)较好。

　　购(gòu)买(mǎi)时一手(shǒu)一个(gè)感觉下重量。

　　 　　7、要识别染色(sè)橙子(zi)，染(rǎn)色的橙子比较光滑、发亮，用手摸(mō)会有一种发粘的感觉，没染色的表皮比较粗糙，没(méi)有油脂(zhī)的感觉，如果染色的橙子，肚脐处会有染色(sè)的(de)残留，仔(zǎi)细的话(huà)可观察到。

　　还有一(yī)个较简(jiǎn)单的方法，就是(shì)用(yòng)一张卫生纸使劲的擦下橙子的表(biǎo)面，如果有染色，卫生纸上会留有(yǒu)颜色。

　　橙子如何(hé)挑选甜的2

　　 　　 橙子(zi)挑(tiāo)选什么样(yàng)的好吃

　　 　　 掂重量

　　 　　购买橙子的(de)时候，一(yī)定要先掂(diān)一掂橙子的分量(liàng)，一(yī)般大小(xiǎo)如果一样(yàng)的橙子(zi)，重(zhòng)的水分更高，更好(hǎo)吃。

　　这种方法(fǎ)适合很多种水果的挑选,因(yīn)为同样大小的(de)水果,较重的一个说明含水量较高,吃起来口感较(jiào)好。

　　购买时可一手一(yī)个感(gǎn)觉下重量。

　　 　　 看橙(chéng)身(shēn)

　　 　　一般橙身越(yuè)长的橙子(zi)味道(dào)会越好的，所以尽量(liàng)挑选(xuǎn)那种橙身较长(zhǎng)的(de)购(gòu)买。

　　俗(sú)语说“高身橙,扁身柑,光身(shēn)桔”,橙子并(bìng)不是越圆(yuán)越好吃,而是(shì)身形越长越(yuè)好吃(chī)。

　　橙子也并不是越大越好,橙(chéng)子个(gè)头越大,靠近果梗(gěng)处(chù)就越容易失水,吃起来口感(gǎn)欠佳,以中等个头(tóu)为宜。

　　 　　 看果蒂

　　 　　一般(bān)质量好的橙子，果蒂处(chù)是比较小(xiǎo)的，这种的口感会更(gèng)好。

　　橙子的果蒂又称为果(guǒ)蒂,有(yǒu)人按(àn)果蒂大小把(bǎ)它分为(wèi)公的(de)和母的,其实是不正确的,橙子的果蒂只是它的复果,太大的话(huà),里面(miàn)会有白色的.经络,水分不(bù)如(rú)果(guǒ)蒂小的多,不太好吃。

　　购买时应选择果蒂较小的橙子。

　　 　　 新(xīn)鲜橙子(zi)怎么保存长久

　　 　　1、橙子(zi)是比较耐存放的，如(rú)果储(chǔ)存的(de)时(shí)候不恶劣的话，一(yī)般来说橙子可(kě)以很好的保(bǎo)存6个月左右。

　　 　　2、橙子(zi)不适合暴晒(shài)或者冷冻，南(nán)方天气比较暖和的，可以放到(dào)冰箱里进行冷藏，在北方地区(qū)是比较(jiào)冷的，要(yào)注意(yì)一定是(shì)不(bù)能够(gòu)在室外进行存(cún)放(fàng)的。

　　 　　3、可(kě)以(yǐ)将橙子冷藏(cáng)在5℃-10℃的(de)温度下，将(jiāng)每个橙子保留适当的距离，最(zuì)好放在(zài)阴凉通风的地方，如(rú)果想要更(gèng)长时间(jiān)的保(bǎo)存，就是(shì)可以存放在冰箱里面(miàn)，橙子如果出(chū)现(xiàn)了(le)发霉的状况，就(jiù)要将其丢掉，因为(wèi)可能会让其(qí)他的橙(chéng)子也(yě)会(huì)感染霉菌(jūn)。

　　 　　4、可以将少量的小(xiǎo)苏打(dǎ)溶解(jiě)在(zài)水里面，然(rán)后就是将(jiāng)每个橙子(zi)都(dōu)洗上一(yī)遍，等到橙子表面的(de)水分干裂，小(xiǎo)苏打(dǎ)会在(zài)表面形成(chéng)保护膜，然后把橙子放到塑料袋里面，将袋子(zi)密(mì)封(fēng)严实了，不要(yào)让(ràng)空气进入到袋子(zi)里面，这样可以很好的(de)延长(zhǎng)橙子(zi)的保存时间(jiān)，存放三(sān)个月以(yǐ)上没有问题(tí)。

　　 　　 橘子(zi)和(hé)橙子的区别(bié)

　　 　　 橘(jú)子

　　 　　著名的品种有沙糖橘、南丰(fēng)蜜(mì)橘(jú)，其大小跟乒乓(pāng)球差不多，呈(chéng)扁球形，多为橙(chéng)黄色或(huò)橘红色(sè)，果皮疏松(sōng)，易剥离，味清香，顶部(bù)有瘤状(zhuàng)突起，蒂脐(qí)端凹陷。

　　 　　营养：橘子(zi)含(hán)有丰富的柠(níng)檬酸、维生素以及钙(gài)、磷(lín)、镁、钠等(děng)人体(tǐ)必需的元(yuán)素。

　　它具有生(shēng)津止咳的作用(yòng)，用于胃(wèi)肠燥(zào)热之症;有和胃利尿的功效，用于腹部不适、小(xiǎo)便不利(lì)等症;有润(rùn)肺化痰(tán)的作用，适于肺热咳嗽之(zhī)症。

　　 　　适宜人(rén)群：有(yǒu)胃阴不足、口干多饮、呃逆反胃(wèi)、咳嗽(sòu)等症状(zhuàng)的(de)人，食用后(hòu)有(yǒu)一定的治疗效果(guǒ)，特(tè)别是对咳喘病人十分“对症”。

　　 　　慎食(shí)人群：凡(fán)是经常出现腹胀(zhàng)、饭后不(bù)消(xiāo)化者(zhě)，或是口(kǒu)干却不(bù)喜多饮、大(dà)便次数(shù)多且不通(tōng)畅(chàng)，以(yǐ)及(jí)形(xíng)体肥胖(pàng)者(zhě)，还(hái)是少吃为(wèi)妙，以免(miǎn)“火上浇油”。

　　 　　 橙子

　　 　　常见品(pǐn)种有普通(tōng)甜橙、脐橙、血橙(chéng)等。

　　其中脐橙果顶(dǐng)有脐(qí)，即有一个发育不全的小(xiǎo)果实(shí)包埋(mái)于果实顶部，无核，肉脆嫩，味(wèi)浓(nóng)甜略(lüè)酸。

　　橙子又称黄(huáng)果(guǒ)，柑果球形，果皮橙黄色，不易(yì)剥离，汁味甜(tián)而香。

　　 　　营养：橙子含有大量的糖和一定量的柠檬酸以及(jí)丰富(fù)的(de)维(wéi)生(shēng)素C，营养价值较高(gāo)。

　　研究(jiū)显示，每天喝3杯(bēi)橙汁能降低(dī)体内胆(dǎn)固(gù)醇(chún)的含量。

　　 　　适宜人群：有烦热、口渴多饮，或(huò)是胃阴(yīn)不足引起(qǐ)的消化不良，以(yǐ)及饮酒过度、恶心呕(ǒu)吐等问(wèn)题时(shí)，不妨多吃一些橙子，特别是(shì)对那些(xiē)胃酸分泌减少(shǎo)以及血(xuè)脂、血糖紊(wěn)乱者(zhě)更是适宜。

　　由于橙子中含有丰富(fù)的维生素C，所以，想要在(zài)冬季增强免疫力的人不妨多(duō)吃(chī)点。

　　 　　慎食人群：因(yīn)橙子“性格”稍带“冷(lěng)血”，所(suǒ)以脾胃虚寒、怕冷怕凉、餐后腹(fù)胀的(de)人应当少吃(chī)，以免吃多了会使症状或病情加重。

　　橙子如何(hé)挑选甜的3

　　 　　 如何才能选购(gòu)到(dào)好(hǎo)吃的(de)橙子(zi)吗？

　　 　　 1、重的比轻的好

　　 　　这个规律适用于(yú)很多种(zhǒng)食物的(de)挑选(xuǎn)，同等(děng)大(dà)小的，要挑沉(chén)甸甸的，轻飘飘的不要(yào)选。

　　 　　 2、皮肤细腻毛孔(kǒng)小(xiǎo)的好

　　 　　像美(měi)女一样(yàng)，橙皮的肌(jī)肤要细腻，毛(máo)孔细小，这样橙子皮(pí)也会比较薄更好吃；如果毛孔(kǒng)粗大，通常都是大厚皮。

　　 　　 3、比较(jiào)硬且有弹(dàn)性(xìng)

　　 　　轻轻捏(niē)捏(niē)橙子，硬(yìng)的比软的好，而且要有(yǒu)弹(dàn)性(xìng)，说(shuō)明橙(chéng)子(zi)比较(jiào)新鲜。

　　 　　 4、肚脐(qí)眼小的好

　　 　　脐橙其实(shí)不(bù)分公母，肚脐是它的复果(guǒ)，和很多人认为的不(bù)同，脐橙要挑(tiāo)肚脐眼(yǎn)小的。

　　如果从大(dà)肚脐这(zhè)里把橙(chéng)子(zi)切(qiè)开，就能(néng)看到(dào)里面有(yǒu)一小块(kuài)果(guǒ)肉周围有一圈白色的筋络(luò)，这个(gè)就是(shì)橙子的复果，不好吃的(de)．小肚脐的橙子口感好，水分多。

　　肚脐大或者(zhě)突出的则口感较差，水分(fēn)也较少。

　　下次(cì)再挑橙子，可(kě)别忘(wàng)了这点哦。

　　 　　 5、红一些的更(gèng)甜

　　 　　这(zhè)个(gè)要看个人口味，如果喜欢比较甜(tián)的，那红(hóng)一些(xiē)的橙(chéng)子(zi)口感会(huì)比(bǐ)较甜，如果像我喜(xǐ)欢酸(suān)一些的，就不用特意去挑红的了。

　　 　　 6、警惕染色橙子

　　 　　现(xiàn)在市场上有染色的橙(chéng)子，大家购(gòu)买(mǎi)时要当(dāng)心，判断也不难：买的时候(hòu)用(yòng)纸巾、湿纸巾、小毛巾(jīn)用些力擦(cā)一擦橙皮表面，如(rú)果是染(rǎn)色的会有掉色现象。

　　 　　说(shuō)起这个(gè)是因为前些(xiē)天有个朋(péng)友就买到了染色的(de)橙子(zi)，回家用(yòng)毛巾一擦(cā)有粉红色．她后来还去问了(le)水果摊主，人家说现在染(rǎn)色橙(chéng)子不少，他(tā)们(men)批发来的就是染好的(de)，主(zhǔ)要是为了颜色(sè)漂(piāo)亮卖相好，顾客也愿意买。

　　所以我们在购买时要多加(jiā)注意。

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