怎样样挑榴莲(lián)才甜呢？看形(xíng)状，选择“母榴莲”的。关于(yú)怎样样挑(tiāo)榴莲才甜(tián)呢以及怎样样(yàng)挑榴(liú)莲才甜呢，怎样样挑榴(liú)莲才甜一(yī)点，怎样挑甜的(de)榴(liú)莲(lián)，怎样挑(tiāo)的(de)榴莲又好吃又甜(tián)，榴莲怎(zěn)样选(xuǎn)才甜(tián)等问题，农商网将为你收拾(shí)以下的日子常识：

榴莲(lián)是(shì)热性仍是凉性(xìng)

　　榴莲是热性的。

　　榴(liú)莲归于性热(rè)的生果。榴莲自身归于热带(dài)生果(guǒ)，性热味甘，且糖分(fēn)含量较高，多吃(chī)简单上(shàng)火。

　　榴莲的养分(fēn)价值比较高，榴莲中含(hán)有(yǒu)较为丰厚(hòu)的膳食纤维、蛋白质(zhì)和维生素等，有(yǒu)必定的促(cù)进胃(wèi)肠(cháng)活动、缓解(jiě)便秘(mì)的效果，

　　其间还含有(yǒu)较(jiào)为(wèi)丰厚(hòu)的脂(zhī)肪(fáng)、多种矿物质等，具(jù)有弥补人体养分的效果。适(shì)量的食用榴莲还能够影(yǐng)响胃液和唾(tuò)液排泄，具有开胃(wèi)、促进胃口的成效;还有必定的散寒成效，能(néng)够在(zài)必定(dìng)程度上缓解痛经等症状。

怎样样挑(tiāo)榴莲才(cái)甜呢

　　1、看形状，选(xuǎn)择“母榴莲”。

　　一(yī)般在行(xíng)的(de)买家在(zài)购买榴(liú)莲时会选择“母榴(liú)莲”，其通体(tǐ)比较匀称、丰满，乃至榴(liú)莲外(wài)表会(huì)呈现许多鼓包(bāo)，并且底部是平的，这(zhè)样的榴(liú)莲它外皮薄，果肉多，并且滋味甜美，这是因(yīn)为它外壳(ké)里边(biān)包(bāo)裹着厚厚的果肉，果肉紧紧与(yǔ)壳紧紧的贴(tiē)合，所以其外表看上去比(bǐ)较(jiào)圆润。

　　而那些形状较长、比较小的榴莲便(biàn)是咱们所说的“公榴莲”，其果肉较小，皮(pí)就会厚一(yī)些，并且“公榴(liú)莲”的口感也不如“母(mǔ)榴莲”。

　　2、看榴莲的外壳。

　　在(zài)购买榴莲时，首先要调查榴莲外壳的色彩(cǎi)，假如是青(qīng)色(sè)的话，阐明(míng)榴莲并没有熟透(tòu)，假如榴莲的色彩(cǎi)呈黄褐色的(de)话(huà)，代表熟过头了，这(zhè)两(liǎng)种色彩的榴(liú)莲都不要购买，因为其口感都欠(qiàn)安。

　　榴莲壳色彩为(wèi)黄中(zhōng)带青为(wèi)佳，并且在榴莲底部有轻轻裂口的最好，可是也不要彻底裂开，悉数裂开(kāi)不(bù)仅是(shì)熟过(guò)头(tóu)口感欠好(hǎo)，并(bìng)且果肉很简单遭到(dào)污染。

　　也能够经过捏榴莲(lián)外壳上的刺来(lái)判别榴(liú)莲的口感，假如捏(niē)榴莲(lián)外壳上相邻(lín)的两根刺，能(néng)捏得动(dòng)，代(dà耐克和aj哪个档次高，耐克和aj的区别鞋标i)表其(qí)老练度高，能够购买，假如(rú)刺(cì)又尖又长、还不(bù)简(jiǎn)单(dān)捏得动，阐明(míng)榴莲(lián)的果(guǒ)肉(ròu)少皮厚，还有(yǒu)没熟透。

　　3、闻榴莲的滋味。

　　在(zài)购买(mǎi)榴莲时，拿(ná)起一(yī)个轻轻裂开的榴莲(lián)，细心闻(wén)一下，假如闻到一丝生味，代(dài)表此榴(liú)莲还没有熟透，假(jiǎ)如闻着有(yǒu)酒味，阐明这个榴莲(lián)老练过头了，此榴(liú)莲不光滋味欠好(hǎo)，在口(kǒu)感上还(hái)会稍微发苦。

　　闻(wén)到只(zhǐ)要甜美味(wèi)的话，就阐明这个(gè)榴(liú)莲的老(lǎo)练度是刚刚好，能够定心购(gòu)买。

　　其(qí)实榴莲(lián)的口感(gǎn)和(hé)滋味仍是由其种类决议的，像猫(māo)山王榴(liú)莲(lián)、苏(sū)丹王(wáng)榴莲、金(jīn)凤榴莲等都是榴莲(lián)中的(de)尖端，而咱们常吃的榴莲是泰国金枕头榴莲(lián)，它只(zhǐ)能算是榴莲中(zhōng)入门(mén)等级，因为其产(chǎn)量大、口感清淡、价格适中(zhōng)简单被老(lǎo)百(bǎi)姓承受。

怎样选择榴莲又(yòu)香又甜

　　这样选择榴(liú)莲又香又甜：

　　1、闻(wén)气味(wèi)

　　好的榴莲是有香味的，一种浓(nóng)郁(yù)又不腻的滋(zī)味，就(jiù)好(hǎo)像是榴莲味的牛奶，醇(chún)醇的感觉。

　　你也(yě)能够依(yī)据的榴莲的气味判(pàn)别它是不(bù)是熟了、有没有(yǒu)坏。

　　因(yīn)为不老练的(de)榴莲是有(yǒu)一股青、涩的滋(zī)味的，便是刚刚修剪(jiǎn)过的(de)青草的(de)滋味(wèi)，而(ér)坏了的榴莲(lián)呢(ne)，就会有很浓的酒精味。

　　2、看巨细色彩

　　经过辨识果实的巨(jù)细(xì)和(hé)外观(guān)色彩，也(yě)能(néng)够辨识(shí)榴莲的老练度，就像(xiàng)挑西瓜相同(tóng)。

　　一般(bān)来说体型(xíng)比较大的榴莲老练度会好一些，从外壳色彩看，一般(bān)老练的好(hǎo)榴莲呈较(jiào)通透的(de)黄色，假如(rú)青(qīng)色比较多则证明(míng)不行老练(liàn)。

　　3、捏(niē)果刺(cì)

　　榴莲(lián)外(wài)表布满了密密(mì)的尖(jiān)刺，用手捏住尖刺的顶端，假如(rú)稍用(yòng)力就能够(gòu)让它们互(hù)相(xiāng)挨(āi)近，阐明此榴莲较软，皮薄(báo)，老练度较好，假如感觉手感(gǎn)十分坚实，底子无法捏动，这样的榴莲(lián)则较生或皮厚。

　　榴莲(lián)文明(míng)

　　明朝三宝宦官郑和率船队三下南洋，因(yīn)为(wèi)出(chū)海时刻太长，船员们思乡心切，乡(xiāng)愁浓(nóng)郁，归心似箭。

　　有一天，郑(zhèng)和(hé)在岸上发(fā)现一种奇特果子(zi)，就带回几个同大伙一(yī)同品味(wèi)，许多(duō)船员(yuán)吃后对(duì耐克和aj哪个档次高，耐克和aj的区别鞋标)这种生果称(chēng)赞(zàn)不已(yǐ)，竟把思乡的想法一时淡化(huà)了。

　　有人问郑(zhèng)和(hé)，“这种果(guǒ)子(zi)叫(jiào)什么姓名？”，他随(suí)口答到(dào)：“流连”。

　　榴莲与流连同(tóng)音，后(hòu)来人们(men)就将它称为“榴莲”。

　　东南(nán)亚(yà)的华人吃了，对(duì)祖国(guó)大陆“流连（榴莲）忘返”，寄予一种思(sī)乡(xiāng)之情(qíng)。

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