杭州市(shì)商务局牵头起(qǐ)草(cǎo)《关于加快推进杭帮菜(cài)研发和预制(zhì)菜产业(yè)高质量发(fā)展的(de)实(shí)施方(fāng)案（2023-2025）（征(zhēng)求意(yì)见稿）》，其(qí)中提到到2025年(nián)，全(quán)市(shì)培育(yù)10家以上预制菜龙(lóng)头生产企业，100家规(guī)模(mó)以上预制菜企业，研发1000道以上(shàng)杭(háng)帮菜(cài)创新菜品，培育(yù)10000个以上全国(guó)连(lián)锁杭帮菜经营(yíng)门店(diàn)和预制菜经鹅颈藤壶是什么东西，鹅颈藤壶多少钱一斤销网点，全产业链(liàn)总(zǒng)产值达千亿元以上。

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