芹菜榨汁要(yào)开水焯一下吗，芹菜榨汁用生的(de)好还(hái)是熟的(de)好芹菜(cài)榨(zhà)汁(zhī)要开(kāi)水(shuǐ)焯一下的。

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芹(qín)菜榨汁要开水焯一下吗，芹菜榨汁用生(shēng)的好还是熟的好

　　1.芹(qín)菜榨汁要开水(shuǐ)焯一(yī)下，因为(wèi)在(zài)芹菜表面会(huì)有很多(duō)的细(xì)菌，而且(qiě)在表(biǎo)面还(hái)会(huì)有很多的泥污，所以(yǐ)必须要进行(xíng)焯水，这样才能够(gòu)保证青菜的新鲜，同时也可以去除表面的泥污，吃(chī)的时(shí)候就特别健康(kāng)卫生(shēng)。

　　2.另外，芹菜榨汁用开水焯的具体方法(fǎ)为首先清(qīng)洗干净，然后起锅烧(shāo)水，将(jiāng)青菜放(fàng)入(rù)到锅里面(miàn)煮(zhǔ)5~10分钟(zhōng)之(zhī)后(hòu)捞出(chū)，就可以完成焯水，这样制作出来的(de)味道就比(bǐ)较好吃(chī)，而且也不(bù)会出现拉(lā)肚子的情况。

芹菜榨汁(zhī)用生的好(hǎo)还是熟的好(hǎo)

　　榨(zhà)芹菜(cài)汁的(de)话不管是用生的还(hái)是熟的都是可以的。

　　要(yào)是(shì)肠胃比较好喜欢吃(chī)些生食的话(huà)，可以直接用生的榨(zhà)汁(zhī)，由于生(shēng)的芹(qín)菜味道比较重所以(yǐ)很多人都不(bù)能接受。

　　要(yào)是(shì)不能接受(shòu)的话也可以(yǐ)用熟的芹菜榨汁的，效果是一样的。

芹菜榨汁用什(shén)么芹菜

　　西芹。

　　西芹和(hé)芹菜虽(suī)都(dōu)同属于(yú)芹菜，但是西芹和芹(qín)菜含水(shuǐ)量不(bù)一(yī)样且所(suǒ)含营养价值(zhí)也(yě)不同(tóng)。

　　芹菜中所含(hán)的粗纤(xiān)维成分比较多，榨出来的(de)汁(zhī)水所含的(de)杂质比较多，难以下咽。

　　西芹水(shuǐ)分含(hán)量比较(jiào)多，粗纤维(wéi)较少，所以(yǐ)50g是几两 50g是一两吗50g是几两 50g是一两吗西(xī)芹榨(zhà)出(chū)来的汁水比(bǐ)较纤(xiān)细浓稠，且不含太(tài)多杂质，比较(jiào)容易吞咽，所(suǒ)以选择榨(zhà)芹菜(cài)汁时选用西芹(qín)较好。

芹菜榨(zhà)汁用芹菜叶(yè)吗(ma)

　　不用把叶子去掉(diào),叶子营养很高(gāo)。

　　 很多人吃芹菜会把芹菜叶丢掉,这种(zhǒng)吃法是不科(kē)学的,因为芹菜叶的营养远(yuǎn)远高于茎。

　　研究(jiū)发现,芹菜(cài)叶(yè)中的(de)胡(hú)萝卜素(sù)、维(wéi)生素C、维(wéi)生素B1、蛋白质、钙物(wù)质的(de)含量都(dōu)高(gāo)于芹菜茎(jīng),其中个别营养(yǎng)成分要高出芹菜茎几十倍。

　　芹菜叶中还含有维生素E,而芹(qín)菜茎(jīng)中没有(yǒu)。

芹菜榨汁(zhī)用(yòng)热水(shuǐ)还(hái)是凉水

　　都可以，根(gēn)据口味(wèi)来(lái)决(jué)定。

　　 芹菜是一(yī)种非常(cháng)好好(hǎo)的(de)药(yào)材蔬菜(cài)，它(tā)富含碳(tà50g是几两 50g是一两吗n)水化合物和蛋(dàn)白质具有健胃、利尿、净(jìng)血调经、镇静等(děng)作(zuò)用(yòng)。

　　很(hěn)多人(rén)都(dōu)会用它(tā)来榨汁喝(hē)，一般都是直(zhí)接切段(duàn)榨汁即可(kě)，不(bù)喜欢(huān)味道的还可以添加白糖或者先焯水榨(zhà)熟的。

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