年(nián)轻人(rén)有必(bì)要(yào)吃(chī)鱼油吗，鱼油服用多久(jiǔ)要停一停(tíng)年轻人可以(yǐ)吃鱼(yú)油的。

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年轻人有必(bì)要吃鱼油(yóu)吗，鱼油服用(yòng)多久(jiǔ)要停一(yī)停

　　鱼(yú)油(yóu)具有降血脂(zhī)、辅(fǔ)助改善记(jì)忆、预防心(xīn)脑(nǎo)血管疾病等功效(xiào)。

鱼油(yóu)有什么功效和(hé)作用

　　具有调节血脂(zhī)，清理血(xuè)管，预防(fáng)血栓的(de)作用，对心(xīn)脑血管疾(jí)病具有很好的辅助(zhù)作用。

　　具有抗炎、调(diào)节(jié)血脂等保(bǎo)健作(zuò)用。

　　可以用于治疗高(gāo)血压，高脂(zhī)血症，可(kě)以改(gǎi)善微(wēi)循环，用于预防心脑血(xuè)管疾病，目前确切的疗效(xiào)是可以降低甘油三酯(zhǐ)的水平，对(duì)这种(zhǒng)心脏病似(shì)乎也有一定(dìng)的(de)作(zuò)用，可(kě)以预防心脏(zàng)病(bìng)，降低心脏病的风险(xiǎn)。

　　还有提高免(miǎn)疫力保健增强体(tǐ)质等等(děng)很多的作(zuò)用，平(píng)时鱼油好可以(yǐ)经(jīng)常(cháng)的(de)食用(yòng)对身(shēn)体是有一定的好处。

　　同(tóng)时它还能预防关节炎，改善(shàn)记忆，维(wéi)护视网膜，对老(lǎo)年痴呆，关节炎，痛风(fēng)，老花眼患者具有(yǒu)很(hěn)好的保健作用。

　　如果有其他疾病(bìng)也需要根据病(bìng)情辨证的(de)不同在医生指导下调理。

鱼油的主(zhǔ)要成(chéng)分

　　鱼油是(shì)一种从多脂鱼类中提(tí)取的油脂(zhī)，富含二十碳五烯酸（EPA）和二十(shí)二碳六烯酸（DHA，俗称(chēng)脑(nǎo)黄金）多(duō)种n-3系(xì)多(d碳酸银是不是沉淀 碳酸银在水中是沉淀吗uō)不饱(bǎo)和脂肪(fáng)酸（n-3PUFA）。

　　鱼油里面的营养成分比较高，它(tā)主(zhǔ)要就是EPA和DHA，鱼油(yóu)还含有不饱和(hé)脂肪酸，而鱼肝油的主要成分(fēn)是维生素A和D。

　　鱼油是提(tí)取鱼体(tǐ)内全部(bù)油的一个统称，其中包括(kuò)了体油、肝油和脑油(yóu)。

　　其主要成分(fēn)是甘油三脂、磷(lín)甘油(yóu)醚(mí)、类(lèi)脂、脂溶(róng)性(xìng)维生素以(yǐ)及蛋白质降解(jiě)物(wù)等。

　　富(fù)含ω-3脂肪酸的多(duō)脂鱼(yú)类(lèi)包(bāo)括(kuò)：鲭(qīng)鱼(yú)、金枪鱼、三文(wén)鱼(yú)、鲟鱼、凤尾鱼、沙丁鱼、鲱鱼、鳟鱼等，其中(zhōng)每2两便可(kě)获得(dé)约1克的ω-3系脂肪(fáng)酸(suān)。

　　由于国人的(de)饮食结(jié)构中相对ω-6系脂(zhī)肪酸过多，更应重视ω-3系脂肪酸的摄入，由于鱼油很容易氧化，吃(chī)鱼比吃制剂更高效。

　　中国居民(mín)膳食指(zhǐ)南建议一(yī)般成(chéng)年人每天食用75-100g的鱼虾。

鱼油的效果

　　鱼油顾名思(sī)义就是(shì)鱼里面的油，一般(bān)是从(cóng)多脂肪的鱼里(lǐ)面提出的油(yóu)脂，它主要的营养特点(diǎn)是富含ω-3系的不(bù)饱和脂(zhī)肪(fáng)酸，比(bǐ)如DHA和EPA，这两种脂肪酸陆地(dì)动物油、植物(wù)油含量比较少，具(jù)有抗炎、调节血脂等健康功效。

　　鱼(yú)油(yóu)主要功能成分(fēn)是DHA和EPA，DHA有利于婴幼儿的大(dà)脑和视网膜的发育。

　　EPA具有调节血(xuè)脂，主(zhǔ)要是降低甘油三(sān)脂，还有预防心(xīn)脏(zàng)病、防治高血压等作(zuò)用。

　　富含ω-3的脂肪酸的(de)多脂鱼有哪些？一般有(yǒu)鲭鱼、金枪鱼、三文鱼、鲟鱼、凤尾鱼、沙丁鱼、鲱鱼、鳟鱼等。

　　日常(cháng)吃鱼少(shǎo)也(yě)可以通过服用鱼油补(bǔ)充剂来实现，选购时要注(zhù)意(yì)纯度，也碳酸银是不是沉淀 碳酸银在水中是沉淀吗就(jiù)是鱼油(yóu)中(zhōng)ω-3系脂肪酸的含量(liàng)。

　　另外(wài)考虑到重金属的问题，尽量(liàng)少选择大型(xíng)食肉类(lèi)的鱼，选择吃植物类的鱼(yú)。

　　因为(wèi)它食(shí)物链比较低级，以植(zhí)物为食物(wù)来源，重金属的(de)量(liàng)比较少，相对(duì)也比较(jiào)安全(quán)。

鱼油不适合什么人吃

　　尿结(jié)石(shí)人群不适(shì)合吃鱼油；

　　高血(xuè)脂、记忆力衰退(tuì)，适合吃鱼油。

　　鱼油的功效:1.健脑，鱼油的主要(yào)成(chéng)分DHA 和EPA是人(rén)体大(dà)脑发(fā)育(yù)必需脂肪酸，DHA可(kě)以活化(huà)脑细胞功能，并增加神经(jīng)元(yuán)突起(qǐ)，加强大脑传(chuán)递(dì)信息的功(gōng)能，不仅参与胎儿脑细胞的生长发育，让(ràng)婴(yīng)儿(ér)先天(tiān)更加聪明，而且可以提高青少年的记忆能力(lì)。

　　2.防治动脉(mài)粥样硬化。

　　3.抗(kàng)炎防病(bìng)。

　　4.调解(jiě)情绪，鱼油中含有的(de)EPA和(hé)DHA与情(qíng)绪平衡有密切的关系，当血(xuè)液中的EPA和DHA的浓度偏低时，发生(shēng)轻中度忧郁症的几率会明(míng)显提高。

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